а твой мужик пришел с работы?))) чем кормить его будешь?))))

Драники с мясом (Колдуны)

Состав

фарш (свинина+говядина) - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
картофель (крупный) - 6-8 шт,
яйца - 2 шт,
мука - 1-2 столовые ложки,
соль,
перец,
масло растительное,
сметана
Приготовление

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать.

Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды) .

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст. л. картофельной массы) .
Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста.

Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут.
Подавать драники горячими, со сметаной.

Cюзанна Торосян

97 583

30.03.2011

Answer 4 · 2011-03-30 09:43:28

Первый прдет в 17.15...отальные тре в 19.25 примерно... .
Борщ... куриные котлеты... картофельное пюре.... творожная запеканка... компот из сухофруктов

Илхамия *

33 231

30.03.2011

Answer 5 · 2011-03-30 08:57:44

Прочла ответы, видимо у всех просто Яма желудка. Мы в семье все малоежки. На обед я сегодня приготовила суп-паприкаш, а на вечер будет рагу из овощей и запеченая баранина, ну и чайку попьем...

Анна Ярлыкова

11 706

30.03.2011