Прочее кулинарное

подскажите вкусные блюда из моркови,диета блин

Котлеты овощные (можно из морквы)

Свекла - 200 г, масло сливочное - 15 г, крупа манная - 20 г, сухари - 12 г, сметана - 30 г, соль - 1 г.
Сваренную в кожуре свеклу очистить, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю с растопленным маслом, добавить соль, прогреть до кипения. Затем всыпать в кастрюлю манную крупу и, помешивая, продолжить прогревать, пока масса не загустеет. Когда свекольная масса немного остынет, разделать её на котлеты, обвалять в сухарях. Обжарить котлеты с обеих сторон на сковороде с маслом. Подать горячими со сметаной. Также можно приготовить котлеты из моркови и других овощей.

Яичница с морковью

На 1 порцию: яйцо - 1 шт. , молоко - 150 г, морковь - 50 г, масло сливочное - 8 г, соль - 1 г.
Морковь вымыть щёткой, очистить, натереть на тёрке, положить в кастрюлю с растопленным маслом и тушить на слабом огне до мягкости (15-20 минут) . Во время тушения морковь следует периодически перемешивать и подливать по столовой ложке молока. Сырое яйцо тщательно смешать с тушёной морковью и оставшимся холодным молоком, посолить, налить эту смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом и, поставив её в большую кастрюлю с водой, варить при слабом кипении. Яичницу подать горячей или холодной.
AK
Aльфия Kужахметова
28 009
Лучший ответ
на диете надо есть НЕВКУСНЫЕ
тогда есть результат

чревоугодие - грех
(((M@rishka))) Кобец
(((M@rishka))) Кобец
90 951
почему диета - блин.. .
каторга чтоль?? ?
нафига оно такое, это дело должно быть в радость. ты строишь своё новое тело, заодно прочищаешь сознание... .
я так на тёрке, можно дайкон, можно капусту, можно сельдерей, добавь зелени маслом полей оливковым или льняным.. ,
варить и жарить - значит, коту под хвост, потом есть беспонтовый отстой... .
Я читала про сырники с морковью вместо изюма. Можно сделать в пароварке.
НG
Натали Gatych
31 159
тертая морковь на гарнир. красную рыбу в духовке со специями запеки.
SN
Saya Nurgalieva
22 395
Не знаю, можно ли при Вашей диете есть жареное - но если можно - то вот!
Морковь нарезать соломкой (примерно так, как мы картошку режем, но только мельче, мельче) . Обжарить её на растительном /сливочном масле до коричневого цвета (или меньше - по желанию) . Немного посолить. Добавить сахар (вообще-то по вкусу, но не очень мало, чтобы было отчётливо сладко :)) Если морковь очень старая и сухая, добавить НЕМНОГО воды. Если сока от моркови достаточно - воды не добавлять. .
Это блюдо можно использовать как самостоятельное - или как гарнир.
Мдя-я, морковь не самый лучший продукт для диеты. У неё слишком высокий гликемический индекс. Тобишь просто после неё жиры будут запасаться с катострофической скоростью: (В программе у Малышевой слышала. Сама офигела от такого известия.
морковь по-корейски рецепт тут
молодую морковку заверни а конвертик из фольги свободно, влей туда чуть белого вина, трав разных по вкусу и запеки. Алкоголь испарится...
Нашла замечательный рецептик котлеток http://world-kitchen.in.ua/kotlety-dlya-diety/
Морковь по-корейски, морковный пирог, торт!
Больше всего люблю просто тертую морковку с майонезом или сахором, или просто с маслом оливковым...