Прочее кулинарное

Что можно приготовить из кунжута? Кроме шуток? Булки не пеку, не выбрасывать же :)

Перемешать с медом и есть
ЖР
Жанна Рудницкая
85 381
Лучший ответ
Кушайте просто так он понижает холестерин и содержит много кальция.
Татьяна Ларина
Татьяна Ларина
98 881
Наталья Голубинцева что и делаю, пока на ответах сижу :)
обвалять в нем мясо или рыбу и пожарить
Лариса Гапон
Лариса Гапон
28 720
Добавьте в салат..
котлеты когда обваливаешь, добавь в панировку.
ispolzui kak panirovku kogda budesh garitj ribu,o4enj vkusno
Даша Чечушкова
Даша Чечушкова
19 011
Кунжут имеет самое большое содержание кальция, это так же превосходный источник белка, клетчатки, полиненасыщенных жиров, витаминов! Выбрасывать такой ценный продукт просто грех. Добавляйте кунжут в творог, запечёный картофель, или салаты.
Светлана М
Светлана М
5 733
один полный одессит (уж он-то знает толк в свиных ребрах))) ) научил меня готовить их так, что я теперь сама боюсь располнеть от такой вкусноты) вообщем, смешиваете соевый соус с медом (я брала где-то две столовых ложки меда и полстакана соуса) и в этом соусе маринуете ребра (я готовила их на вечер, с утра оставляла в холодильнике. хотя, думаю часа-полтора достаточно. потом обваливаете ребра в кунжуте выкладываете на фольгу. запекаете около получаса-сорока минут при 180 градусах.... БОЖЕСТВЕННО!!!!)))) )

и еще:
я готовлю с ним куриную печенку.

на разогретую сковороду с растительным маслом кидаем пару зубчиков чеснока, разрезанных вдоль, когда пойдет аромат (буквально минута) - выкладываем подготовленную печень. я ее разрезаю все-таки на несколько небольших кусочков. как только печень со всех сторон немного обжарится ("схватится") - сразу посыпаю ее кунжутом (хорошенько) , добавляю имбирь и лук. имбирь в этом случае я строгаю овощечисткой, вдоль корня, минуя внутренний стержень (не знаю даже почему, так уж учили когда-то делать) . возможно, потому что он жесткий. его и в чай можно заварить. когда все обжарится до золотистого цвета - соль и перец по вкусу. вроде говорили это тайский способ приготовления, но когда так вкусно получается, я в подробности не вдаюсь)))
Вместо панировки.
кунжутное молочко
хумус
пожарить на сухой сковороде с солью - вкусная приправка)
Роллы, салат