Подскажите как приготовить куриные шейки, кроме фарширования???

Куриные шейки с капустой

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- куриные шейки 1кг
- капуста 1 маленький кочан
- лук репчатый 1-2 шт
- морковь 1 шт
- зелень
- жидкий дым 2 ст. л. (по желанию)
- соль, перец

. Зачищаем шеи от плёнок и жира. Морковь натираем на крупной тёрке, лук мелко режем.

2. Обжариваем шейки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Добавляем лук и морковку, жарим всё вместе пока овощи не станут "прозрачными". Уменьшаем огонь до минимума, солим, перчим, добавляем 2 ст. л. жидкого дыма, тщательно перемешиваем. Закрываем сковороду крышкой, пусть шейки немного (минут 5-10) потомятся и пропитаются "копчёностью"

3. Режем капусту, кому как нравится, мне нравится квадратиками: )
Добавляем капусту к шейкам, перемешиваем. Тушим 30 минут под крышкой на среднем огне, если капуста молодая хватит и 15 минут. Снимаем с огня, добавляем рубленную зелень (я выбрала укроп и тархун) , ещё раз хорошенько перемешиваем.
Готово!

а как же вы фаршируете шеи куриные.. ну вы даете

Супчик из них приготовте.

Ну вообще-то фаршируют шкурку с куриных горлышек)))))))) )
А если имеют ввиду куриные горлышки то из них можно приготовить многое.
Сварить бульон и на его основе приготовить любое первое блюдо, стушить их со сметаной, жаркое с картошечкой, можно замариновать в майонезе с картошкой и в духовку, ну и т. д.