Хочу порадовать бабулю, удивить её.Как испечь что-то вкусное, быстрое, неприхотливое, мужской рукой?

Здравствуйте! Угостите Вашу бабушки пирогом "Студенческий".Возни мало, а результат превосходный! Понадобится 1 стакан крепкой заварки (чайной), 1 стакан сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки варенья ( любого, в идеале-смородиновое), 1 чайная ложка соды, щепотка соли и мука.
Смешайте все продукты, кроме муки (яйца предварительно взбейте, как на омлет). Затем постепенно добавляйте муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана. Выливайте в форму или в сковородку и в духовку на средний огонь минут на 40. Чтобы узнать, готов пирог или нет, проткните его спичкой. Если спичка осталась сухая, значит пирог готов. Зовите бабушку пить чай! Удачи Вам!

пирог с сырой картошкой

Необходимо: 1 стакан кефира, 100 г маргарина, 2 стакана муки,
500-700 г картофеля, 1-2 луковицы, соль, перец.

Стакан кефира, 100 г маргарина и соль замесить с мукой,
сделать два колобка. Колобки раскатать на лепешки. На одну
лепешку выложить нарезанный соломкой картофель, сверху кольцами
нарезанный репчатый лук, соль, перец черный, все сбрызнуть
подсолнечным маслом и накрыть второй лепешкой. Края скрепить, а
сверху сделать художественные надрезы или проколы вилкой.
Выпекать в духовке до золотистой корочки.

либо

* 2 стакана теплой воды
* 0,5 ст. растительного масла
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. быстрых дрожжей
* 4,5-5 ст. муки

1. Смешать воду, растительное масло, соль, сахар, дрожжи.
2. Добавить муку. Тесто должно получиться немного мягче чем пельменное. Поставить в теплое место на 30 минут.
3. Тесто идет на пирожки жареные и печеные, пироги и пр. можно завернуть в пирожки смесь зеленого лука и яиц, картофельное пюре, или просто сосиски - и запечь в духовке

а самое простое, парень, купить в магазине слоеное тесто, и сделать пиццу
начинка по твоему вкусу, только обязательно сверху присыпать тертым сыром

проще шарлотки, из выпечки ничего ещё не придумали для нормальных мужских рук.

а ещё из овсянки можно замутить печенье. у меня дочка даже его печёт. - на "готовим точка ру", см. рецепт овсяного печенья (там 25 вариантов).

Если у вас продают слоеное мороженное тесто то это самое простое берете размораживаете режете полосками примерно 10 на 4 см укладываете на лист смазанный маслом посыпаете сверху сахаром заранее нагрейте духовку до 180 градусов и потом лист с полосками в духовку на 15-20 мин вот и все Еще из слоеного теста можно сделать яблоки в слойке или самсу с творогом или мясом тесто режется квадратиками внутрь начинка защипать конвертом и печь также

плюшки делай с картошкой . улетают в рот, не успеваешь сготовить

Яблочный пирог- шарлотка, рецепт простой.. .
см. http://kuking.net/4_2825.htm

Шарлотка:
4 яйца со стаканом сахара взбивать до густой пены, добавить порошок корицы и ванилин (можно и без них обойтись) , примерно стакан муки (лучше добавлять понемногу для верности) , чтобы тесто было однородным и похожим на негустую сметану. Кислые яблоки, порезанные небольшими кусочками выложить в форму или сковородку (подходящую для духовки) в произвольном порядке - чем больше яблок, тем вкуснее шарлотка (1.5 - 2.слоя) ; сверху вылить тесто. Запекать в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу до образования бежевой корочки. Для верности, потыкать зубочисткой пирог - если тесто не прилипает к ней, пирог готов.

Влад - нужно только внимание

ОЛАДУШКИ!
стакан муки
стакан кефира
немножко соды
чуть-чуть соли
сахар
раст масло
их сложно испортить, тк у всех они по-разному получаются. там вообще все оч просто. только не добавляйте яйца и молоко-от молока они становятся резиновыми, от яиц "незагорелыми"))).у меня с 1го раза получилось и постоянно делаю.
берете небольшую кастрюльку, примерно литра на 4,соль (пол чайн ложки), сахар (2 ст ложки, если есть ванильный-вообще супер, но можно взять и песок), муку пшеничную (1обычный граненый стакан), столько же кефира (как муки, т е стакан), сода-пол чайн л. плюс корочка хлеба, кусочек примерно 3 на 3 см, растительное масло.
найти в доме сковородку с толстым дном или с антипригарным покрытием.
на всю готовку уйдет минут 40 с непривычки.
1.достаем из холодильника кефир, наливаем в стакан, ставим на стол, идем читать новости. кефир должен стать комн температуры.
2.кефир выливаем в кастрюльку. добавляем сахар соль соду. мешаем вилкой до пузырьков. недолго, 1ой песни на радио достаточно.
3.добавляем муку. меняем вилку на ложку. идеально, если ты одной рукой мешаешь, а другой рукой сыпешь муку в кастрюльку. делаешь несколько "помешивающих"движений, все, 20 минут ты свободен-тесто будет подходить. оно должно быть "некрасивое",это нормально. как густая сметана.
4.чтобы не расслабляться, берешь сковороду, моешь ее (это важно! не потому, что ты грязнуля, а потому что то, что жарилось раньше на сковороде создаст тебе ТАКОЙ запах на кухне еще дня на 2,что никакое открытое окно не поможет). даже если кажется, что сковородка чистая, проверь все края, днище. это, кста, мне тут посоветовали. далее берешь чистый стакан, кружку. что угодно. наливаешь туда раст масло примерно на палец. -этим ты потом будешь подмазывать сковороду в процессе. надеваешь кусочек черного хлеба (горбушки идеально подходят) на вилку, погружаешь в чашку с маслом. ищещь, во что ты будешь складывать оладья, чем накрывать (любой крышкой, впрочем) и чем переворачивать. выбираешь варенье)
5.тесто подошло. не знаю, какая у тебя плита.. ставишь средний огонь ближе к меньшему-сковорода должна нагреться. берешь обычную столовую ложку в правую руку, сковороду в левую, из кастрюльки черпаешь ложкой тесто и накладываешь (именно накладываешь, не наливаешь! ) тесто на сковороду. у меня получается 3 оладушка на сковороду. закрываешь крышкой. я иногда закрываю. иногда не закрываю. как только ты увидишь, что верх оладушка стал "сухой",аккуратно переворачиваешь, еще буквально 4 тяжки сигареты, те минуты 2-и снимать.
подмазывать маслом (просто водить кусочком хлеба, пропитанным маслом, по сковородке) каждые 4 снятия.
1ые и последние оладья у тебя будут бледными. это нормально. еще они имеют свойство"опадать"-это тоже нормально. я описала все так подробно и кажется. что это долго-но на самом деле-вкусно и просто, попробуй! главное, не чуди с пропорциями-это самое важное! их невозможно испортить-даже если ты недожаришь или пережаришь-все равно будет вкусно! они будут или мягче или более жесткие. с содой не переборщи (у тебя получатся зеленые по цвету и отвратные на вкус оладья) тк сода-это то, что"поднимает"тесто-не надо ее гасить уксусом-в кефире уже есть кислоты, которые и "погасят"соду.
если что-звони 89263336916 Катя.

Печенье (шоколадное, в перемолотом виде) — 400 г
Сироп (вишневый) — 5 ст. л.
Маскарпоне — 250 г
Сливки — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Шоколадное печенье перемолоть, добавить вишневый сироп, хорошо перемешать.
Положить шоколадную массу в пищевой кулек (рукав) и раскатать. Получится нечто типа коржа. Кстати, раскатывать в рукаве удобно - ничего не сыпется, не пачкается. Потом разрезаем пищевую клеёнку и снимаем её с верхней стороны пласта.

Взбить сыр, сахарную пудру, сливки. Полученную массу наносим на шоколадный пласт.
При помощи кулька, на котором лежит пласт, завернуть рулетом.
Потом в холодильник на пару часов или морозилку на пару минут.
Все!

сырники

Манник. Чизкейк.

Здесь есть все.
Вбейте ингредиенты - получите рецепты.