Скажите какие-нибудь закуски из варёных яиц.

отварите яйца вкрутую. разрежте поперёк, выньте желток и смешайте желток с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. наполните половинки белков. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Яйцо фаршированое красной икрой.

Шарики «Роше»
100 г сыра, 2 зубчика чеснока, 2 вареных яйца, 2 ст. л. майонеза, 100 г крабовых палочек, ядра грецких орехов.
Сыр и яйца натереть на терке, добавить давленый чеснок, перемешать. Полученную массу скатать в шарики, в каждый вкатать по половинке ядра ореха. Обвалять шарики в натертых на мелкой терке крабовых палочках.

Бутерброды «Яичные»
0,5 буханки черного хлеба, 3 сваренных яйца, 2-3 зубчика чеснока, 1 помидор, соль, майонез.
Хлеб нарезать ломтиками и каждый обжарить с одной стороны. Измельченные яйца и пропущенный через чесночницу чеснок смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом. Этой смесью намазать не обжаренную сторону ломтиков хлеба и сверху поместить пластик помидора.

Бутерброды «Закусочные»
Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль на кружочки. Удалить желтки, размельчить вилкой, смешать с любой рыбной икрой и сливочным маслом. Гренки из белого хлеба смазать тонким слоем сливочного масла, сверху уложить кольца яичного белка, а в середину – подготовленную икру.
Такие бутерброды хорошо подать в виде закуски на праздничный стол.

яйца отварить разрезать на пополам достать желтки смешать с майонезом укропом и шпротами и нашпиговать начинкой половинки яиц=)

4 вар яйца+1 плавленый сырок+майонез+2 зубца чеснока+зелень (по желанию)
яйца и сырок трем на терке, давим в массу чеснок и кидаем зелень. заправляем майонезом! !
получается шикарная салат-паста!! !
попробуйте, не пожалеете!!!