есть залежалый голландский сыр. что из него или с ним можно приготовить? поделитесь рецептом))

тру на тёрке, посыпаю горячие бутерброды
или - в макароны, или - на запеканку. можно на пиццу

или варю сырный супчик

натереть на терке, добавить чеснок--заправить майонезом--классика жанра! у хорошей хозяйки пропадает только петушиный крик

Макароны с сыром, горячие бутерброды, положить в пиццу.

Любой залежалый сыр можно во первых оздоровить тем. что положить его в молоко на пару часов. А во вторых потрите на пицу. сделайте сырное печенье. , положите в жульен. да что угодно можно сделать

Пиццу сделай!

Очень пикантное соленое печенье. Сыр потереть на терке, добавить такое же кол-во сл. масла или маргарина и столько же муки, добавить щепотку соли и на кончике ножа красного перца. Тесто замесить. Раскатать пласт 0,5 см и вырезать формой печень. Выпекать при температуре 150-160 градусов до золотистого цвета. Очень вкусно со сладким чаем и, на любителя, с пивом.

На мелкую тёрку+яйцо, перемешать всё и если слишком жидко получилось муки подсыпте, а если круто, то майонезика чуть-чуть.
1. Батон или городскую нарезаете тонкими ломтиками или уже нарезанный хлеб для тостов, с одной стороны обжариваете . На обжаренную сторону выкладываете сырную массу. И на сковородку, под крышку на медленный огонь.
2. Сырную массу +зелень рубленную+чеснок= выкладываете чайной ложкой во фритюрницу= шикарные сырные шарики.
3. Просто сырную массу жарите как котлетки.