Прочее кулинарное

а вы варите креветки ?? стоит ли их варить

Сырыми пробовала) Но всё-же придерживаюсь своего традиционного рецепта-вкуснее, не ела, честно) Варёно-мороженые креветки (лучше брать на развес, там меньше льда)))) ) в кастрюльку, залить кипятком. Добавить семена укропа, можно ещё свеженького стебли положить. Несколько долек лимона, пару столовых ложек соли, капельку соевого соуса и кусочек сливочного масла. Поставить на огонь, пусть просто всплывут, не кипятить. Убрать с огня, накрыть крышкой. пусть минуточку постоят) Кушать с пивом, макая в соевый соус))) ) Вкуснятина...))
Анастасия Браун
Анастасия Браун
83 225
Лучший ответ
я люблю их жарить с чесноком, долькой лимона, зеленью и добавляю соль, перец.
В Японии у одного любителя суши с сырой рыбой оказался мозг полный червей! ФУУУУУ!!!! Прокипятите пару минут: живее будете.
фу -жуки, брезгую я, если на упаковке написано что они варёные то не надо (в основном варёные продают)
Наталья Дашкова Болотова морепродукт ))))))) всетаки
не чищенные вареные вкусные а уже если чищенные то лучше сделать салат или пожарить
В Японии их едят СВЕЖИМИ, а до нас они доходят вряд свежими.
Лучше в микроволновке, и быстрее, меньше мороки, и, если есть какая зараза-помрёть.
Ингредиенты:
(на 4 порции) 500 г замороженных очищенных креветок 300 г риса быстрого приготовления соль 1 лимон 1 пучок зеленого лука 4 ст. л. растительного масла молотый черный перец 1 ст. л. рубленого свежего или сухого укропа
Способ приготовления: Креветки отварить в подсоленной воде. Лимон вымыть горячей водой, обсушить и натереть кожуру. Зеленый лук нарезать кусочками. Сварить рис в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Разогреть 2 ст. ложки растительного масла и около 5 минут обжаривать в нем зеленый лук. Посолить, поперчить и выложить из сковороды. Налить в сковороду остатки растительного масла и обжарить в нем с обеих сторон креветки, приправить специями и выложить. В оставшемся на сковороде жире слегка обжарить, постоянно помешивая, рис, добавить креветки, зеленый лук, лимонную цедру и укроп и все тщательно перемешать. По желанию украсить тонко нарезанными полосками лимонной цедры и веточками укропа.
Довожу их до кипения со специями! Их самое главное не переварить! А то они станут в резиновыми
не, не нужно. лучше замороженными грызть ))
а если серьезно, то по мне, так лучше жарить.
Лидия Павлова
Лидия Павлова
1 223
Наталья Дашкова Болотова согласен на гриле
сначала отварить а потом обжарить (как картошку фри до хрустящей корочки) добавить в салат или блюдо. вкууусно....
Лилия Быкова
Лилия Быкова
1 185
Ну не сырыми ж их есть! ! Конечно надо варить! ! А потом на бутерброды!!
Vera Patsuk
Vera Patsuk
794
Наталья Дашкова Болотова семгу вы тоже варите а потом на бутеры ??
Вари только чишенные попки, очеееень вкусные если ещё и с соусом.
Можно опустить в воду и довести до кипения, чтобы они поменяли цвет.
Rita Arias
Rita Arias
571
Мы же не японцы. Они то-же много не едят что мы едим.