Прочее кулинарное

вкусные ли речные раки, стоит ли их взять за 100р? Из ракообразных ел только варенных креветок, понравились.

Ева Гофман
Ева Гофман
5 981
Очень вкусные) Креветки "отдыхают",если честно, хотя тоже вкуснятина, конечно) Но жду не дождусь лета, чтобы поехать на Родину и наесться раков) Ловим, в основном сами (не я, конечно, мужчины))) Целый день в воде "охотятся")Варят тоже они (мне как-то изначально немного жутковато, живыми в кипяток кидать), а рецепт обычно я диктую))) Попробуйте так. В воду (на кастрюлю 3 литра) кинуть семена укропа (не жалеть их-это самое важное для вкуса), веточки свежего укропа, стакан соли и несколько долек лимона. Вскипятить и аккуратненько отправить туда раков (предварительно нужно их хорошо помыть, насколько это возможно). Варить около 20 минут-они должны покраснеть. Кушать с пивом конечно-же) Я ещё лимончиком поливаю и шейки в соевый соус макаю-просто очень его люблю)
ШС
Шербет Сагынбек Кызы
76 047
Лучший ответ
Я с Украины. Раки очень вкусные, если - хорошего качества. Я люблю креветки тоже, а раков мы в Самаре ловили на "фонарик"- сачком. Пожалуй- вкуснее. Раки ваши - живые, из авквариума? По цене -не зная качества раков и какие у вас цены на креевтки ...вам самому судить.
Ксения Кригер
Ксения Кригер
12 396
а сами не хотите их половить? потом на костре сварить..., налопаться раков, пообщаться с друзьями.... это ли не хорошо)))))
Ой, а я боюсь раков.... Хотя когда-то и креветок боялась....)) ) А сейчас за милую душу уплетаю)))
Ну, если есть лишние деньги, то стоит! А как ловят раков-Опускают в реку кусок не свежей курицы и они на нее цепляются. Удачи!
Но, вчера раки были по три, а сегодня по пять...
Karina Sherstova
Karina Sherstova
2 459
обажаю раки. пригласите в гости
Они на вкус прикольные, я бы взял, коль бы была возможность.
Вкусные! смотря как приготовить! можно и повкуснее креветок сделать!)