Есть рецептик, как вкусно приготовить пельмени?

Отварить пельмени, сложить на противень посыпать резаной колбасой жареным луком, сверху тёртый сыр, запечь в духовке.

Ленивые пельмени «РОЗОЧКИ»
Пельменное тесто раскатать тонким пластом, на него выложить мясной фарш и скатать сочень рулетом, затем разрезать на брусочки шириной 3-4 см. Брусочки уложить на противень или в форму, залить горячей водой и поставить в духовку. Готовые брусочки раскроются, как розочки. Этот же рулет можно, не разрезая, уложить в пароварку. А после готовности разрезать на брусочки.

Пельмени запеченные
Пельмени – 0,5 кг
Сметана – 200-250 г
Мягкий сыр – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Укроп, петрушка – по вкусу
Соль, красный перец – по вкусу
Отварить пельмени, затем выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить пельмени сметаной, посыпать тертым сыром, зеленью, измельченными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования корочки.

Пельмешки обжариваем на масле до появления золотистой корочки. Это обязательная процедура.
Морковку трём на средней или мелкой тёрке, лук режем кубиками, шампиньоны шинкуем пластинками. Овощи слегка обжариваем на масле, затем добавляем томат-пюре и подсаливаем.
В горшочки укладываем часть овощей, затем выкладываем пельмени и оставшиеся овощи. Пельмешки заливаем крутым кипятком, так, чтобы оставалось место для кипения бульона. Сверху посыпаем рубленой петрушкой и сыром.
Горшочки с пельмешками без крышки ставим в разогретую до 190°С духовку, примерно на 20 – 25 мин.

Ну ты и гурман, пельмени приготовить. Единственное, что нужно сделать с пельменями, сварить их.

пожарить пельмешки и всё.

Пельмени, запеченные со сметаной и сыром)
почистила 2 луковицы, порезала полукольцами
Обжарила их на растительном масле, не очень сильно
Пока лук жарился, смазала форму растительным маслом и выложила пельмешки (сырые и замороженные) прямо из холодильника) )
Потом сверху выложила лук
Сметаны у меня оставалось полбанки, добавила остальное водой, посолила, насыпала приправу... взбила венчиком
Залила полученной смесью пельмешки) показалось мало, добавила еще чуть воды
Натерла сыр на терке, засыпала им все сверху
И поставила в духовку на 25-30 минут 200-210 градусов.... это уже по вашей духовке смотрите)

Приятного аппетита!!!

Пожарить, например.
А хитрость вкусности обычных вареных пельменей проста, в процессе готовки не забыть бросить в бульон пару горошин черного перца, маленькую луковицу целиком, лавровый лист и меленько покрошенный укроп с петрушкой.

очищаете пельмени от теста и варите суп с фрикадельками