Прочее кулинарное

Суп с щавелем вы как готовите?

Варю на воде с добавлением риса и картошки, чтобы был погуще. Кладу морковь и куриную приправку в гранулах. В конце щавель и растительное масло. Получается густо и наваристо!
Anastasia Vasilchik
Anastasia Vasilchik
1 516
Лучший ответ
Варю мясной бульон, добавляю лук, морковь, картофель, соль, перец, лаврушку, за 2 минуты до готовности щавель (если есть крапива, то обязательно и её добавляю), когда суп готов добавляю укроп. В тарелку тру яйцо на тёрке, добавляю сметану.
KM
Kristina Mihovskaya
68 553
А я люблю холодный щавелевый суп! Варю щавель на воде. Отвариваю яйца. В готовый остывший щавелевый отвар добавляем яйца, много-много зеленого лука и укропа, сметану. ВКУСНОТИЩА!! ! и очень полезно! и низкокалорийно
варю мясо добавляю рис картошку и когда сварятся всыпаю много щавля зеленого лука петрушки 8 яиц крошеных вареных и вливаю много сметанны заканчиваю зажарку лук морковь вливаю пробую на кислоту сыплю перец соль выключаю
.настенька .
.настенька .
61 489
Готовлю так, что пальчики оближешь.
Мария Яковлева
Мария Яковлева
79 640
щавель режу и заливаю кипятком ненадолго, чтоб кислота немного сошла, яйца варю и режу, остальное, как обычно, только я готовлю с томатом, не люблю зеленый цвет
Я просто
я. режу картошку мелко, опускаю в кипящую воду, через нсколько минут -щавель, солю. бросаю лаврушку, затем крошу яйца, добавляю немног сливочного масла. А когда разливаю по тарелкам настригаю сварху укропчик.
Моя сестра не кладет масло и яца не режет, а кладет половиночку в тарелку.
Так же к столу подаю сметану.
Алёна Беликова
Алёна Беликова
14 875
Не жирную говяжью грудинку режу порционными кусочками и отвариваю до мягкости. В бульон мелко режу лук и соломкой картошку. Когда картошка сварится, вываливаю щавель. Много! Я люблб, чтобы было густо. Прокипятить на медленном огне минут двадцать, даже чтобы не кипело, а так, двигалось. В тарелку добавить мелко крошенный зеленый лук, мелкокрошенное вареное яйцо, сметану. Я люблю чтобы всего было много и щавеля, и лука, и яйца, и сметаны. И что тарелка была большая, а лучше миска. У меня вкусно получается всегда. Даже из консервированного щавеля.
Juli N.
Juli N.
6 026
картофель, морковь в кипящую воду, потом манка и щавель, можно разбить яйцо когда суп еще варится, можно яйцо отварить отдельно и, разрезав на половинки, вместе со сметаной положить в тарелку. 1 чайная ложка соли на 1 литр воды, солю, когда немного поварятся овощи.
М@ргош@ ^_^
М@ргош@ ^_^
4 328
Я щавелевый суп называю "зеленый борщ"))), но в отличии от настоящего борща он у меня не мясной и без зажарки. Просто в кипящую воду закладываю нарезанную кубиками картошку, морковку, лук, минут через 15 - щавел, лук зеленый, укроп, петрушку, солю, перчу. Прямо перед тем, как выключить заливаю тонкой струйкой 2-3 взбитых яйца. Заправляем сметаной при подаче. Приятного аппетита!