Потому что именно из-за таких МАКАРОНов и произошёл бунт на Корабле. Матросы подумали, что мясо было с червями. А мясо было с макаронами.
Я кино смотрел. Броненосец Потёмкин называется. Кстати, действительно классное кино ***
Прочее кулинарное
почему макароны с пропущенным через мясорубку мясом называют "по-флотски"?
макароны надеюсь непропускали через мясорубку? там история такая-кстати моряки говорить о ней нелюбят. на самом деле матросы начали орать что в макаронах черви (кручёное мясо через мясорубку) гораздо раньше революции фарш принимали за червей-тогда это была новинка (фарш). но дело в том что некоторые промышленники (олигархи по нашему) поставлявшие питание на корабли предоставили крупы с червями вот и понеслось
Думаю, потому что в море не было возможность варить мясо до мягкости, проще было немного поварить и промолоть, да и мясо было не очень, засоленное или, может быть, сушеное. Макароны хорошо хранятся. Что-то я ни разу не видел, чтобы в макаронах завелись мучные черви. Другое дело, когда появились мясорубки?
Ева Сухорукова
насчет мясорубок..если верить Стругацким - в средние века как орудие пыток, а у нас..котлеты ножаом рубили и до революции..Хороший вопрос
Наверное это блюдо было придумано коком
По-моему, "макаронами по-флотски" принято называть макароны с тушенкой, а "одомашненный" вариант с фаршем как-то поинтереснее зовут.
потому, что такую блевотину можно увидеть только на палубе во время шторма, вот ассоциации у автора названия макарон и сработало
Ева Сухорукова
фууу , у меня отец - моряк, приучил, я их люблю!!!
потому что это блюдо придумали моряки
Подобное блюдо служило пищей для моряков и путешественников уже в средние века, так как необходимые для приготовления блюда продукты весьма питательны и удобны в транспортировке.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века, приехав вместе с итальянскими мастерами. Мясо в море хранилось в виде солонины в бочках. Из мяса делался фарш и обжаривался с томатной пастой, полученная смесь смешивалась с макаронными изделиями.
В России блюдо стало известно в начале XVIII века, приехав вместе с итальянскими мастерами. Мясо в море хранилось в виде солонины в бочках. Из мяса делался фарш и обжаривался с томатной пастой, полученная смесь смешивалась с макаронными изделиями.
Похожие вопросы
- Блин, россияне, почему в наших магазинах обычное сырое мясо называют полуфабрикатом?
- почему «макароны по-флотски» ТАК называются?
- а вы когда сварили холодец, разделанное мясо без косточек кладете в мисочки или через мясорубку мясо-вам что совсем
- однажды пробовала пирог из печени, пропущенный через мясорубку, но не могу найти рецепт, может кто знает
- чтобы делать кабачковую икру на зиму-надо пропустить через мясорубку или можно взбить блендером? в чём разница?
- Зачем сало рвать зубами,если можно пропустить через мясорубку и намазывать на хлеб?
- Почему коровье мясо называют говядиной а не коровятиной? Ведь мясо свиней так и называется -свинина! )
- Почему макароны называют пастой?
- Почему макароны принято готовить полусырыми, и называют это "альденте"?
- А почему макароны называют пастой? Что за модный тренд? Или это другой продукт?