что можно сделать простое и вкусненькое из курицы(рецепт)

суп лапша!

Картошка, тушенная с курицей

Состав

куриные окорочка (или любые части курицы) - 400 г,
картофель - 6-8 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
соль,
перец,
приправа для курицы,
майонез - 2-3 ст. ложки,
масло сливочное - 30 г,
зелень
Приготовление

Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко) .
Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать на 2 части по суставу.
Лук мелко порезать.
Морковку натереть на крупной терке.
В утятнице обжарить лук с морковкой, слегка посолить.

Сверху выложить куриные окорочка и немного посолить (можно посыпать любимой приправой) .

На курицу выложить картошку и тоже слегка посолить.
Сверху положить 2-3 столовые ложки майонеза, кусочек сливочного масла и залить бульоном или водой не доходя до верхнего слоя картофеля ~2 см.

При закипании убавить огонь до минимального и тушить под крышкой до готовности.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

Самое простое запечь в духовке.. Можно курицу обмазать аджикой, но если нет под рукой, тогда наносим на нее сливочное масло (это что бы корочка была румяная и хрустящая) потом посыпаем солью примерно по вкусу. ложим на спмну на лист и в прогретую духовку, готовим 40-45 минут если это бройлер. При приготовлении поливаем раза 4 вытопившимся жиром. На гарнир запеченный картофель. Картофель чистим режем вдоль на 4 части солим и тоже в духовку, как примет золотистый цвет можно вынимать.

Нарезать курицу, картошку, морковь, лук, сложить в казан, добавить воды, посолить, поперчить, добавить специй и в духовку на час.

Курица 1 шт.
Лук репчатый 1шт.
Чеснок 3 дольки
Томатный соус 100 гр. или томатный сок 1 ст.
Оливковое масло
Перец горошком 8-10 шт.
Соль

Приготовление:

Курицу вымойте, обсушите, нарежьте на порционные кусочки.
На оливковом масле обжарьте мелко порезанный лук до прозрачного состояния, в конце добавьте измельченный чеснок.
К луку и чесноку добавьте томатный сок или томатный соус, разведенный с водой в пропорции один к одному томатный соус.
Посолите по вкусу, добавьте горошины перца.
В жаропрочную кастрюльку выложите кусочки курицы, полейте их томатным соусом, добавьте полстакана воды и поставьте в духовку на средний огонь.
Тушите около часа.

в пакет магги и в духовку. ставите таймер, готовите пюре, аль картошечку кружочками жарите.... получается ооочень вскусно
ну приправы само собой)))

курица на соли. 1 курица 1 кг соли по протвиню распределить на нее курицу и все жарить до готовноси

Очень вкусно и довольно просто, часто такое делаю:
курицу размораживаем, моем, удаляем жир, кожу, режем на небольшие куски. 2-3 помидора нарезаем на кусочки, кидаем на сковородку с растительным маслом. Через 3-5 минут туда кладем курицу, слегка обжариваем, затем заливаем всё водой (можно добавить немного молока или сметаны) , солим, перчим, накрываем крышкой и ждем, когда вся эта вкусняшка приготовится :)

Зажарить в духовке.

салат Гнездо, потушить с подливой!

Я делаю так. Беру курицу, режу на небольшие кусочки, затем мариную ее в специальной приправе для курицы или окорочков (солить не надо, там уже есть соль) , выдерживаю около часа в маринаде. Затем каждый кусочек обмазываю сметаной, укладываю на противень и в разогретую духовку. Запекаю около часа. В качестве гарнира можно подать отварную картошку или картошку фри. Быстро, просто, и очень вкусно :)

Курица в духовке:
Берешь курицу, посыпаешь ее специями по вкусу, ставишь в духовку и ждешь когда... она поджарится. (сколько ее держать в духовке я не знаю)

яйцо выдавидть))

просто запеки сделай соус из кетчупа и майонеза обмажь им курицу и отправь в духовку

котлеты) мелко нарезать курицу, лук, разбить яйцо, соль, перец, майонез и там укроп или еще че-нить. жарить как драники.. панировать ни чем не надо...