Прочее кулинарное
Рецепты из горчичного порошка?
Есть горчичный порошок, скоро истекает срок годности. Как его можно использовать? Слышала, что можно из него печь.
Насчет печь я не слышала, а горчицу сделать можно
Горчица : Соус из горчицы с каперсами
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- горчица - 1/2 ст. л.
- уксус - 3-4 ст. л.
- мелкие каперсы - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
: Французская горчица
- сухая горчица - 230г
- соль - 8г
- сахар - 50г
- уксус винный - 75г
- корица и гвоздика - по 1г
- лук шалот - 100г
- вода - 90г.
Горчица по-датски
- сухая горчица - 2 ст. л.
- сахар - 1.5 ст. л.
- яблочный уксус
- сливки (или как замена их - сметана)
Русская горчица
- сухая горчица - 250г
- соль - 10г
- сахар - 75г
- уксус - 50г
- масло растительное - 75г
- кипяток - 100г.
Немецкая (дюссельдорфская) горчица
- сухая горчица - 250г
- соль - 7г
- сахар - 75г
- уксус винный - 25г
- вино белое виноградное - 50г
- корица - 1г
- кипяток - 100г.
Горчица с яблочным пюре
- сухая горчица - 3 ст. л.
- яблочное пюре - 4 ст. л.
- сахар - 2.5 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- 3%-ного уксус - 2 ст. л.
- гвоздика, анис, бадьян, базилик - по вкусу.
Горчица с огуречным рассолом и медом
- сухая горчица - 1 стакан
- огуречный рассол
- сахар - 1 ст. л.
- мед - 1 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- уксус - 1/2 ч. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- пряности - по вкусу.
Горчица : Соус из горчицы с каперсами
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- горчица - 1/2 ст. л.
- уксус - 3-4 ст. л.
- мелкие каперсы - 1 ст. л.
- сахар - 1/2 ч. л.
: Французская горчица
- сухая горчица - 230г
- соль - 8г
- сахар - 50г
- уксус винный - 75г
- корица и гвоздика - по 1г
- лук шалот - 100г
- вода - 90г.
Горчица по-датски
- сухая горчица - 2 ст. л.
- сахар - 1.5 ст. л.
- яблочный уксус
- сливки (или как замена их - сметана)
Русская горчица
- сухая горчица - 250г
- соль - 10г
- сахар - 75г
- уксус - 50г
- масло растительное - 75г
- кипяток - 100г.
Немецкая (дюссельдорфская) горчица
- сухая горчица - 250г
- соль - 7г
- сахар - 75г
- уксус винный - 25г
- вино белое виноградное - 50г
- корица - 1г
- кипяток - 100г.
Горчица с яблочным пюре
- сухая горчица - 3 ст. л.
- яблочное пюре - 4 ст. л.
- сахар - 2.5 ст. л.
- соль - 1 ч. л.
- 3%-ного уксус - 2 ст. л.
- гвоздика, анис, бадьян, базилик - по вкусу.
Горчица с огуречным рассолом и медом
- сухая горчица - 1 стакан
- огуречный рассол
- сахар - 1 ст. л.
- мед - 1 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- уксус - 1/2 ч. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- пряности - по вкусу.
Похожие вопросы
- Из чего делают горчицу? Из горчичного порошка? А из чего горчичный порошок???
- подскажите как приготовить горчицу из горчичного порошка?
- Как сделать чтобы горчица приготовленная из горчичного порошка была НЕ "злая"?
- Как приготовить горчицу из горчичного порошка?
- Напомните пожалуйсто как развести сухой горчичный порошок в ядрёную горчицу??
- Подскажите, как из горчичного порошка сделать вкусную горчицу?
- Как приготовить горчицу из горчичного порошка?
- Как, из горчичного порошка, самому приготовить злую горчицу?
- как делать горчицу из горчичного порошка?
- Как приготовить горчицу из горчичного порошка?