Прочее кулинарное

Что можно из редьки приготовить?

Салат из зеленой редьки.
Зеленую редьку натереть на крупной терке, отварную курицу мелко порезать, репчатый лук обжарить с шампиньонами и дать остыть, все смешать, заправить майонезом, и перемешать. Попробуйте, очень вкусно.
Victoria ....
Victoria ....
50 442
Лучший ответ
Очень вкусный салат. Причём из чёрной получается вкуснее, чем из зелёной.
Редька, морковка, яблоко все на терке и с майонезом. Очень вкусно!
Юля Драгун
Юля Драгун
50 853
а мне нравится вот так-
редьку натираю на крупной терке и со сметанкой и соли по вкусу
* Все пропорции обычно кладу на глаз (в этот раз у меня было) :
* 3 средних маргеландских редьки
* 3 яйца
* 1 большое зеленое яблоко
* 300 г ветчины
* 5 небольших луковиц
* майонез
Редьку очищаем, натираем на крупной терке. Чтобы редька не дала в салате горечь, мы ее слегка отжимает от сока.
СОК НАМ НЕ ПОНАДОБИТСЯ
Яйца варим в подсоленной воде, чтобы они потом легче чистились и натираем на крупной терке. Яблоко очищаем от кожуры и семян и нарезаем тонкой соломкой. Ветчину также нарезаем тонкой соломкой. Соединяем все измельченные продукты, добавляем майонез и все тщательно перемешиваем. По вкусу можно посолить, поперчить.
Выкладываем наш салатик в салатник. Теперь подошла очередь репчатого лучка. Мы его очищаем, нарезаем тоненькими, по возможности, полукольцами и обжариваем со светло-золотистого цвета. Обжаренный лучок выкладываем на наш салатик и украшаем на свой вкус и цвет
Natiraew redjku na tjerke +kefir i nemnogo soli....(nu eto samoje prostoje !!!
я люблю салат из зеленой редьки (хотя можно и из черной) :
редьку натереть на терке длинной соломкой (как корейскую морковку) , промыть, дать хорошенько стечь и отжать (тогда она будет не острой, а если же вам нравится острая редька-тогда пропустите этот пункт) , затем обжарить репчатый лук на растительном масле, добавить в рудьку, и третий ингридиент по вкусу-очень хорошо вареную говядину, либо заменить ее другим мясом, например, я делала с копченой куриной грудкой, тоже вкусно:) ) Ну и наконец заправить майонезом. Приятного аппетита!!!!:))))
ПРИГОТОВИТЬ МОЖНО ПЕЛЬМЕНИ, НО ЛУЧШЕ ИЗ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ И СО СМЕТАНОЙ ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА.