Соус Джек Дэниэлс, как во Фрайдисе
5 столовых ложек мёда
0,5 стакана соевого соуса
0,5 стакана воды
1 чайная ложка черного перца
1/4 чайной ложки красного перца
1/4 чайной ложки имбиря
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 столовая ложка крахмала
1 столовая ложка уксуса
1 стопка виски Джэк Дэниэлс
Джек Дэниэлс
Джек Дэниэлс
Мёд разводим с водой и соевым соусом. Размешиваем до получение однородного сиропа. Ставим на медленный огонь, так как нам необходимо чтобы было не только вкусно, но и полезно, соус до кипения не доводим.
Помешивая добавляем в будущий соус, перец, имбирь, мускат. Затем добавляем ложку крахмала, и очень хорошо все вымешиваем. На вкус сейчас все очень сладко и остро, добавляем немного уксуса. Не бойтесь соус пока не густеет, у него все еще констистенция сиропа. 5 минут томим соус на медленном огне.
Затем происходит волшебство, вы добавляете в него стопку виски Джек Дэниэлс. помешиваем еще минуту, и снимаем. Виски даст неповторимый аромат. И что не мало важно вкус :) Не бойтесь спиртовая составляющая выветрится, поэтому соус можно предлагать беременным женщинам и детям.
Как только соус немного остынет, он примет нужную консистенцию. И не будет стекать с того что вы в нем будете обмакивать.
Приятного аппетита!
Прочее кулинарное
Соус Джек дэниелс, как во фрайдисе подают... КАК ЕГО ДЕЛАТЬ????
Я во Фрайдизе не был на этом соусе, но если скажете, сливочный он или темный, то дам практически точный ответ. (Шеф Мук).
Елена Танцарова
темный
Похожие вопросы
- Как готовить соус Джек Дэниелс, который подают во Фрайдисе?!
- С какими блюдами сочитаются эти соусы.. . Чеддер Цезарь Барбекю Сальса Джек Дэниелс Дор Блю
- как сделать мясной соус типа как в итальянских ресторанах подают?
- Купили соус гранатовый наршараб. А какие блюда можно с ним делать? Хотим на новогодний стол чего-нибудь необычного.
- Подскажите как называется зернистый соус который подают к курице и пюре?
- В ресторане пробовала очень вкусный креветочный соус, кот подавали к семге. Кто подскажет рецептик этого соуса?
- А как вы делаете сырный и грубной соусы? С чем подаёте?
- С какими соусами (не острыми и без добавления кетчупа) подают вареные креветки? Как сделать сырный соус?
- А какие вы делаете соусы для спагетти?
- Маринад для шашлыка с соевым соусом, кто делал? Дайте совет