Прочее кулинарное

кто нибудь замораживал готовые блюда в морозилке про запас?

недели на три придется бросить мужа в городе, вот и переживаю, что будет питаться сосиськами да пельменями. думаю, а если приготовить котлет, отбивных, перчиков нафоршировать и в морозилку? вот только не знаю, полуфабрикатами их заморозить или уже в приготовленном виде? как думаете?
я так делаю
все нормально
просто сразу в посуду для микроволновки положите.... разогревать удобнее.... достал... разогрел и сьел сразу же (на один раз чтоб)
АК
Алёна Касымова
42 134
Лучший ответ
Замораживаю котлеты, ежики, голубцы и фаршированные перцы в приготовленном виде. Полуфабрикатом-- только голубцы. Еда как еда.
Иришка Шилова
Иришка Шилова
84 690
Котлеты, отбивные - приготовь, заморозь, но поджарит пусть сам. Свари и заправь бульон, заморозь в порционной посуде - в микроволновке разогреет. Перчики, конечно, после заморозки утратят часть вкуса, но в конце концов тоже сойдут.
Уезжала на две недели в отпуск. Великовозрастному ребенку оставляла замороженную готовую еду. Сразу раскладывала в пластиковую посуду, чтобы потом просто разморозил в микроволновке. Если муж сможет и захочет готовить Ваши полуфабрикаты, то лучше морозить НЕ готовые блюда.
Оставить лучше приготовленные блюда. Только предупредите, что если он хочет их есть на ужин, то вынимать надо из морозилки утром и поставить в обычный холодильник ---к ужину еда расстает и ее можно греть в микроволновке.
А по поводу изменения вкуса-бред! Только картошка после размораживания немного не такая, как свежесваренная, а мясо отлично себя ведет!
я постоянно замораживаю все, и не для мужчины а для себя-зато после работы, если все устали-надо только разогреть! а готовим всей толпой по субботам :)
НБ
Настя Белан
16 739
Всегда так делаю, только действительно, надо с вечера или утром разморозить, а потом в микроволновке разогреть. Я даже суп по баночкам пластмассовым разливала и подписывала.
Лучше полуфабрикатами. Размороженные готовые блюда теряют во вкусе. А вообще, я думаю, что взрослый мужик должен быть в состоянии приготовить себе что-нибудь, чтобы не умереть с голоду. Мой муж даже хлеб печь научился (учусь в другом городе на заочном, часто уезжаю)
Елена Бессмертных а дело тут не в голодной смерти, а обычной мужской лени что-то приготовить. ведь куда проще сосиську отварить или в мак сходить, чем что то заморачиваться готовить, а потом еще (о ужас!) мыть посуду после готовки)))))))))))))))
если муж не умеет готовить, но можно и готовыми заморозить

Похожие вопросы