Прочее кулинарное

кирпич чёрного хлеба пролежал без пакета, зачерствел-не разрезать. выкинуть не могу! что сделать?

сделай пудинг: замочи в литре молока, когда размочится - лишнее молоко слить, размять хлеб руками, чтоб такие кусочки получились. Отдельно 5 яиц, чуть больше полстакана сахара, щепотку ванилина - взбить миксером, покрошить 2 яблока, можно ешё и изюм, всё смешать. Форму смазать маслом и выложить тесто, запекать в разогретой духовке до 200 гр. - 45 мин + -вкусно. Вместо формы можно использовать глубокую, большую сковороду.
ТБ
Татьяна Бондаренко
3 790
Лучший ответ
Хуторная Мария спасибо, наверно попробую, типа этого и хотелось... а то что бы я просто размочила и с целой буханкой делала...
Замочить!
Я не пробовала, но как то на водной бане можно размягчить.
Диана Фомина
Диана Фомина
97 394
Покрасить в белый цвет.
В ведро горячей воды и в ведро опустите. Пусть помочится, далее руками на мелкие кусочки и в целофановый мешочек положите мокрые и несите потом на улицу голубям, воробьям.
Ольга Шашкова
Ольга Шашкова
78 154
ну жди пока плесень его съест ;o)
в духовку и миску с водой под него
во !! КВАС сделай на фестиваль!
Pauline =_=
Pauline =_=
9 454
Про черный не знаю, не пробовал, а нарезной батон я обновлял так: мочил его водой и помещал в горячую духовку, держал там его минут пять и доставал уже мягкий и горячий, а самое главное - съедобный.
просто засунь в микроволновку минуты на две - и всё в поряде будет

если нет микроволновки - ополосни быстро водой и в духовку.
В микроволновку около минуты, быстро нареж на кубики, чтобы не успел еще больше зачерственеть и можно на сковородку, немного масла и приправы какой-нибудь или просто соли и сухарики домашние готовы! Если не успела весь порезать еще раз в микроволновку засунь.
Ольга Якунина
Ольга Якунина
3 594
в микроволновку ненадолго (0,5-1 мин) и можно будет нарезать, но после остывания он станет еще черствее:)
Ирина Иляева
Ирина Иляева
1 372
налеи в кастрюлю воды поставь на нее дуршлак положи хлеб и поставь на Огонь он распарится и станет мягким
разрежьте на слои, помажьте чесноком (на вкус) томатом и в печь. получатся вкусные сухарики)
Татьяна Бондаренко сказано же - не режется!
ахаха попал ты!

ладно шучу голубям скорми!
Хуторная Мария сама такая!
ну можно сделать из него понировочные сухари
квас из него можно сделать
Zhanna Kabdygalieva
Zhanna Kabdygalieva
436
Хуторная Мария умеете? как ?
распарь на паровой бане.
в микроволновку