Что можно взять на пикник , на речку ? Какие простые блюда или закуски можно взять на пикник ?

Барбекюшница (решётка двойная, складывается, с деревянной ручкой) + куриные окорочка (замоченные в маринаде) = быстрый и вкусный шашлык
-----
Шашлыки. Книга. http://www.elparador.ru/books/shashlik.pdf

Берем шпажки и низаем на них фрукты, овощи, орехи. Очень просто и вкусно.
Ещё, если любите, чипсы и сухарики.
Можно и бутерброды, но.. . в такую жару не советую.
И шашлык, конечно!!!

Я предлагаю
выбрать для нашего
блюда мясо – свинину
антрикот на ребрышках.
Берем примерно 2 кг. на
3-4 человека, также нам
понадобиться:
майонез;
лук (6-7 шт. средних
луковиц) ;
черный перец, красный
перец, лавровый лист
Я не советую
использовать много
специй, так как они
забивают вкус мяса, а
зачем, ведь свежее
мясо жареное на костре
– это ведь такой
деликатес. Берем мясо,
отделяем от кости,
если есть, но при этом
на кости также советую
оставить немного мяса,
ребрышки мы тоже
будем жарить на
шампурах – это такая
вкуснятина. Далее
мякоть мяса для
шашлыка режем
поперек волокон
небольшими
кусочками, чтобы их
можно было съесть за
2-3 укуса, либо можно
порезать как на
отбивные и жарить на
решетке. Далее режем
лук полукольцами в
отдельную посуду,
добавляем к луку соль
и перцы (соли около 1
столовой ложки) ,
перемешиваем и
хорошо давим лук,
чтобы появился сок,
после этого добавляем
лук к мясу и
перемешиваем. Мясо
отставляем где-то на
часок мариноваться,
через час добавляем
майонез, опять
перемешиваем и ждем
еще минут 20-30.
В это время нужно
готовить угли для
будущего вкусного
шашлыка, угли должны
быть настолько жаркие,
чтобы на расстоянии 20
см невозможно было
удержать руку. Как
только угли готовы
берем шампура или
решетку и
раскладываем мясо.
Обязательно следите
чтобы мясо не
пригорело и ни в коем
случае не допускайте
возникновения огня.
Через 5-10 минут
можно проверить
готовность шашлыка,
берем нож, кусочек
мяса и делаем надрез,
если мясо белое
шашлык готов и можно
подавать к столу. К
шашлыку обязательно
использовать овощи и
зелень.

Печеньки tuc,сок, кока-кола, чай в термосе, бутерброды, выпечка, крендельки и прочее...)))

советую взять воды и фруктов
бутерброды лучше не надо, при такой жаре можно отравиться

Бутерброды можно, если они пожаренные
-плавленый сырок - на терку + 1 яйцо + чеснок + зелень;
-намазываем на хлеб и обжариваем
Очень вкусно, советую!)))

мы лаваш часто берем тонкий
Намазать лаваш майонезом, затем посыпать мелконарезанной ветчиной, сыр, укроп, чеснок и все туго свернуть в рулет и в холодильник, потом резать кусочками и кушать.
можно с майонезом сыром и корейской морковкой.
очень много нач инок можно придумать, а улетают такие рулетики всегда на ура