Посоветуйте. Подскажите какие вкусные блюда из риса можно сделать? может быть что то сладкое))

Рис с фруктами

300 г риса
600 мл воды
0,5 ч. л. соли
3 яблока, нарезанных ломтиками
3 ст. л. сахара (по желанию)
4 ст. л сливочного масла
1 ч. л. корицы
4 гвоздики
2 лавровых листа
100 г грецких орехов
100 г изюма
50 г чернослива

Промойте и высушите рис. Обжарьте в масле в течение 30 секунд цельные пряности (гвоздику и лавровый лист) , а затем добавьте корицу. Жарьте смесь еще 15 секунд. Добавьте рис с орехами и обжарьте 1-2 минуты, затем залейте теплой соленой водой. Варите плотно закрыв крышкой. Через 10 минут добавьте яблоки, изюм и чернослив (по желанию - сахар) . Варите до полной готовности примерно еще 5 минут. Откройте крышку, выпарите влагу, уберите гвоздику и лавровый лист, осторожно перемешайте вилкой.

Подавайте горячим!

Фруктовый рис

1 яблоко
1 персик
1/2 банана
1—2 ст. л. риса

Рис смолоть в кофемолке, чтобы получилась мука. Яблоко отваривать на паровой бане около 5 минут, затем добавить туда же персик и продолжать томить еще 3 минуты. Взбить яблоко и персик вместе с бананом. Рис развести столовой ложкой воды или детского молока, которое вы обычно используете, и 8 ввести в пюре, для того чтобы получить консистенцию нежидкого пюре.

Рис с фруктами и миндалем

1,25 стакана слегка отваренного риса
1 стебель сельдерея
1 ч. л. молотого тмина
1 ч. л. соли
400 г консервированных половинок абрикосов
0,5 стакана изюма
поджареный миндаль

Разогрейте духовку до 200С. Смажьте сливочным маслом 2-литровую форму для выпечки. Выложите ровным слоем рис, перемешанный с тонко порезанным сельдереем, тмином, солью. Абрикосы отцедите, слегка отбейте и сложите в отдельную мисочку, жидкость, в которой они были законсервированы, перелейте в небольшую кастрюльку и долейте ее кипящей водой так, чтобы получилось 650-700 мл. Влейте жидкость в рис, не перемешивая, накройте крышкой и поставьте форму в духовку на 20 минут. Через 20 минут, добавьте к рису абрикосы и изюм, накройте крышкой и поставьте еще на 5-10 минут. При подаче добавьте немного миндаля. Рис необязательно запекать в духовке, можно сделать это и на плите.

Рисовая каша с ягодами

Свежие ягоды – 100 г
Крупа (рис) – 50 г
Вода – 100 мл
Сливочное масло – по вкусу
Мед или сахар – 1 ст. л.

Чистые ягоды растирают и отжимают из них сок через марлю. Мезгу кипятят в воде, а на процеженном отваре варят кашу (за пару минут до готовности в нее добавляют сахар и масло, а сок вливают уже по завершению варки) .

Дикий рис с жареной колбасой и сушеными ягодами

720 г дикого риса
480 г консервированных водяных каштанов - кубиками
900 г колбасы
1 стакан сушеной вишни или клюквы
2 ст. л. сливочного масла

Приготовьте дикий рис согласно инструкциям на пакете, добавьте в него сливочное масло. Пока варится рис, поджарьте в сковородке колбасу, затем слейте жир.

Когда рис и колбаса будут готовы, смешайте все ингредиенты в большой миске.

Подавайте и наслаждайтесь!

Приятного аппетита Вам, Вашим близким и Вашим родным!

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Рис с овощами
рис 400-450 г, банка кукурузы, банка горошка, средняя луковица, большая морковь, болгарский перец.
Сварить рис.
Натереть на крупной терке морковь, мелко нарезать лук и порубить болгарский перец.
Положить на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, морковь. Жарить несколько минут, затем положить туда лук с болгарским перцем. Жарить еще 5 минут. Смешать жареные овощи с рисом.

Нам потребуется:
Ананас - 1 шт. ,
Рис - 1 чашка,
Изюм - 1 чашка,
Ананасовый сок (сладкий) - 1 чашка,
Мята свежая - немного.

Рис слегка отварить. Затем в вок налить сок, выложить рис, добавить промытый и перебранный изюм. Накрыть крышкой и оставить на небольшом огне минут на 15, чтобы рис пропитался соком и набух. У ананаса отрезать розетку листьев, разрезать плод пополам.

Сделать надрезы в мякоти и извлечь ее, нарезать кусочками. Сок, получившийся при разделке ананаса, можно добавить к рису.

Соединить пропаренный рис с изюмом и мякоть ананаса. Перемешать. Выложить смесь в половинки плода, оставшиеся после вырезания мякоти. Подать десерт с веточками мяты.

сделай плов, только за место мяса в самом конце за 5 минут до готовности добавь сахар, курагу, чернослив без косточек и финики, тоже без косточек, и в самом конце сливочное масло

Суши