Девочки! Что готовите сегодня на обед? или ужин?

Рецепт
курица - 1 шт
майонез - сколько уйдет
соль, чеснок, паприка и другие специи - по вкусу
вода/молоко/бутылка темного пива

Майонез, соль, чеснок, черный перец, паприку и другие специи по вкусу перемешать. Тщательно промазать птицу изнутри и снаружи. Многие советуют ставить бутылку на сковороду, наполненную водой, чтоб бутылка не лопнула. Но если стекло бутылки вызывает доверие, то можно вполне ограничиться и водой, налитой в противень. В бутылку или узкую банку налить воду, молоко или темное пиво - что больше нравится. Некоторые экспериментируют даже с огуречным рассолом. Усадить курицу, и в духовку. Минут 20 при высокой температуре + 40 на минимальной. Можно приступать к трапезе.

Я смотрю, сегодня пюрешка в теме)) ) Плов закончился, вот, сегодня готовлю картошку-пюре и тушёные куриные сердечки, с луком, морковью, болгарским перцем в томантом соусе)

Суп с зеленым горошком и бобами

Продукты
Рассчитано на 8 порций

замороженный зеленый горошек "Санфрост" – 600 г
замороженные зеленые бобы ("фуль") "Санфрост" – 800 г
оливковое масло – 1/4 стакана
лук небольшого размера, нашинкованный – 2 шт.
чеснок, мелко порезанный – 6 зубчиков
мята, крупно порезанная – 1/2 стакана
вода – 7 стаканов (1.7 л)
смесь пряностей "бахарат" (необязательно) – 1/2 ч. л.
соль, молотый черный перец

Способ приготовления
1. В кастрюле на среднем огне нагреваем оливковое масло. Пассируем лук, чеснок и мяту 5 минут, постоянно помешивая, пока лук и чеснок не станут мягкими.
2. Добавляем горошек и бобы, воду, соль и приправы и доводим до кипения. Убавляем огонь, накрываем крышкой и варим 10 минут, пока горошек и бобы не станут мягкими.
3. Треть супа перетираем в блендере, возвращаем в кастрюлю и перемешиваем. Если суп слишком густой, можно добавить немного кипятка. Пробуем готовый суп, приправляем по вкусу.

Рецепты из этой категории

и на завтрак и на обед и на ужин треска в панировке

а я буду булочки Синнабон с корицей делать и картошку отварю))

Мужу пюрешку с жареной курочкой, уж очень курочку он уважает ))))) Себе салатик капустный с огурцом

На обед рис жасмин с жареными овощами+древесным белым грибом+креветками, на ужин наверное телятинки запеку, подумаю об этом вечером, когда в магазин за мясом приду.

Днем детское питание "Тема" мясное скушаю - готовить лень; а на ужин - рисовую лапшу с креветками.
Кстати, всем советую - готовится десять минут, быстро и вкусно.

Для себя или для семейства?
Для семейства грибной суп, пирог с капустой, жареная курица с отварным картофелем и салат из овощей. Для себя гречка без соли и яблоки.

Тушеную капусту.

так надоело уже все, может пюрешку с мясом=))

на обед плов. на ужин буду варить суп куриный

Сегодня уже ничего, всё вчера приготовила! Щи из кислой капусты, а на ужин отбивные корейку с картофельным пюре, салатик из капусты с маслом, а на десерт тортик купила! а попозже по мороженицу навернём шоколадного.

Нам-картофельное пюре с сардельками и салат овощной. А малой из садика придет, может что другое закажет. Там видно будет =)

воду минеральную без газа. За окном +31, я практически не чувствую, где заканчивается тело и начинается окружающая обстановка. Еду в таких условиях считаю излишеством)

курочку с картошкой) но таааак лень