Расскажите мне, пожалуйста, самый вкусный Ваш рецепт ))

Одно из моих коронных блюд-блинчатый каравай) Всем безумно нравится) Для блинчиков-2 яичных желтка растереть с двумя чайными ложками сахара, влить стакан молока, стакан воды, добавить муки (до консистенции нежирной сметаны) и взбитые в пену с чайной ложкой соли белки. Выпечь блинчики, они должны быть не тонкие и не толстые) Для начинки мелко нарезать небольшой кочанчик капусты и потушить его в молоке. Добавить 2 нарубленных яйца, сваренных вкрутую, столовую ложку мягкого сливочного масла, посолить, хорошо перемешать. Круглую форму для выпечки с высокими краями (такую, чтобы подходила по размеру блинчикам, может чуть больше, я использую тефлоновую форму для кекса) смазать сливочным маслом. Выкладывать блинчики попеременно с капустной начинкой, плотненько её прижимая. Если всё не поместится, можно испечь поочереди несколько таких караваев)) Для заливки взбить 3 яйца, стакан молока и 200 г сметаны. Я ещё добавляю рубленый укропчик. Залить в форму с блинчиками, чтобы последний был прикрыт. Запечь каравай около 20 минут) Заливка должна "схватиться".Подавать вкуснее всего теплым, нарезав, как пирог) Нежнейшая вкуснятина)))

береш сосиску, очищаещь от пленки (целиком) вариш в кастрюле ровно 6 минут и 1 секунду

Мои любят паштет из куриной печени. Печень отварить (недолго -будет жесткая), отдельно обжарить морковь с луком до готовности. Все пропустить ч\з мясорубку (я кручу все горячее) добавить сливочное масло для пластичности. +соль, перец. С черным хлебом вообще вкусняшка.

тортик собственого приготовления:
Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы
ванилин 1 пачка

Приготовление
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар, добавить муку, ванилин. печь 30 минут. в разогретой духовке до 250 градусов. вытащить перевернуть, смазать кремом (2белка и стакан сахара взбивать в миксере до пропадению кусочков сахара)