как зделать котлеты из свиного фарша....

Слепи руками некое подобие котлеты, распредели по всей плоскости сковороды и жарь на медленном огне. (Конечно на растительном масле).

налепить ладошками

Натрите на терке лук и чеснок, положите в фарш, замочите белый хлеб в воде, отожмите слегка и тоже в фарш, добавьте туда пару сырых яиц, посолите, поперчите по вкусу, хорошенько все перемешайте, берите ложкой полученную массу, обваливайте в муке или панировочных сухарях, формируйте котлеты. В сковороду налейте растительного масла, нагрейте и выкладывайте котлеты, накройте крышкой и жарьте на среднем огне, не забудьте их перевернуть. Приятного аппетита!

На кило фарша два яйца (куриных) и в перед

Гы-Гы. Раздобудь свинью для начала и сделай из неё фарш!! ! Потом обязательно лук - отбить запах, яйцо для склейки, приправы для вкуса, обвалять в муке и жарить на масле, я добавляю чуть воды, чтоб под крышкой мясо пропарилось, потом жарь не на сильном огне. Если дорога печень - зажареные котлетосы пропарь с небольшим количеством воды в кастрюльке, усыпав зеленью и чем нить для вкусного запаха! Че-то я есть захотел :-)

бироти муку, йищо фарш, котаити фарш в катлетки. опкатываити в муке и жарити на патсолничноам масли да гатовнасти

Добавить в фарш соль, перец по вкусу, одно яйцо, немного мякоти белого хлеба развести молоком, чуть-чуть соды пищевой. И всё-формуешь котлеты, обваливаешь в муке, панировочных сухарях иль в манке-вобщем что есть иль что больше нравиться и жаришь в разогретом растительном масле.