Прочее кулинарное
фрикаделька это котлета?
Фрикадельки (frittatella — жареное) — блюдо, представляющее собой шарики из мясного или рыбного фарша. В толковом словаре русского языка Ожегова даётся такое определение: «Фрикаделька — шарик из фарша (мясного, рыбного) , сваренный в бульоне»
Да, типа котлеты из мясного или рыбного фарша
Так мнит о себе каждая фрикаделька и тефтеля....
Emily Ray
69 299
фрикаделька [нем. frikadelle] - шарик из мясного или рыбного фарша, сваренный в бульоне.
это котлета-колобок
Ольга Старенькова
9 763
фрикаделька - фарш + специи, котлета - фарш + хлеб+ специи.
Арюна Жигмытова
5 308
Мой ребятенок, пока не запомнил слово "фрикаделька", всегда просил суп с "котлетками". Так что, в каком-то смысле фрикаделька - это котлета
Куанган Кадирхан
3 016
фрикаделька
Asia Akseitova
2 895
это шарики из фарша (мясного-рыбного) свареные в бульоне. т. е супе
Юлия Царева
2 800
фрикаделька это фрикаделька.
Фрикаделька это фарш со специями скатанный на не большие колобки и дабавненный в суп. Тефтели, это тот же фарш, но только с рисом и колобки намного больше и готовятся в духовке либо тушатся в казане, можно на пару. А котлеты из того же фарша или рыбного, но туда добавляют хлеб они могут быть жаренные либо на пару.
Катерина Ковалёва
1 182
нет, єто меньше и в супе плавает, а по составу-похоже
Нет, не котлетка-котлетка жариться, а фрикаделька вариться в супе или соусе... да и по размеру различаются, фрикадельки обычно делают маленькие.
Алия Адилова
675
это жратва для фриков)) )
Peri Asanbaeva
327
Фрикаделька - это то, что в супе плавает, а котлета - это жарить или парить в сковороде!!!
Наталья Махова
322
Фрикаделька-это мясной фарш (в основном с рисом), круглой формы, размером с куриное яйцо. Идут, как для приготовления супов, так и для консервации. Котлета-мясной фарш (рыба или или мясо) где добавляеться картошка, хлеб, капуста. В фрикадельках этих энгридиентов нет. Котлеты жарят, потом парят и подают с гарниром. Фрикадельки только для варки в бульоне (как супчик)
Анюта Брусницына
145
Похожие вопросы
- Здравствуйте. Как приготовить из фарша котлеты и фрикадельки?
- Что сделать с фаршем? Разморозила и не знаю, что с ним сделать. Котлеты надоели, суп с фрикадельками тоже. Голубцы -лень
- Хотелось бы попробовать какое-нибудь интересное блюдо из фарша, кроме котлет, тефтелей, фрикаделек и т. д. Что-то новое
- ПОМОГИТЕ!!!) нужно указать размеры п/ф из рыбной котлетной массы ( котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, тельное)
- В чем разница между котлетами тефтелями и фрикадельками?
- Вам смешно, когда вы видите суп с фрикадельками?) Именно фрикадельки когда) А мне чет смешно бывает их кушать.
- Подсказали рецепт изготовления фрикаделек для супа))
- Суп с фрикадельками. Как лучше его варить, фрикадельки обжарить или сырыми?
- Суп с фрикадельками. Что нужно сделать, чтобы фрикадельки не развалились в супу?
- Добавляете ли вы яйцо во фрикадельки для супа?