Сметанно-горчичный
2 стакана сметаны
1 ст. ложка готовой горчицы
1 ст. ложка уксуса
соль
Готовую горчицу растереть со столовым уксусом, вмешать в свежую сметану и посолить.
========
2 ст ложки майонеза, 1 чайн ложка приправы карри, 1 ст ложка коньяка, 1 чайн ложка лимонного сока, хорошо взбить.
========
очень простой соус "коктейль" смешать маёнез с кетчупом хорошей марки, так чтобы цвет был нежно розовый, заправить очищенные креветки и выложить в "корзиночки из слоёного теста. подавать охлаждёнными.
========
Соус "Тартар" - майонез смешать с очень мелко порезанными маринованными огурчиками, можно добавить чёрный молотый перец.
=======
Давите чеснок и смешиваете с майонезом ( можно добавить укроп и соленые огурчики очень мелко нарезанные
=======
Можно приготовить их в микроволновке, для этого 2 столовые ложки масла 2 зубчика чеснока (на чеснокодавке) , и немного зелени все это на тарелочке растопить вместе с маслом + посолить и добавить креветки, тушить не более 5 минут.
=======
Отварить креветки 5 мин. И полить или макать их в такой соус, 2-3 ст ложки майонеза, 1-2 ст ложки йогурта без фруктового наполнителя, либо сметаны, если нет не того не того + еще 2 ложки майонеза, хорошо взбить ложкой потом 2 зубчика чеснока-(можно больше или меньше зависит от ваших личных предпочтений) на чеснокодавке, и самое мое любимое это преправа Карри 0,5-1,5 ст ложку (по вашему вкусу) слегка посолить и еще раз хорошо перемешать. Прочитала в одной книге, по приготовления любовных блюд!
=======
Прочее кулинарное
сделать не сложный соус к криветкам подскажите кто знает
Соус для креветок
Соединить 3 части майонеза + 1 часть кетчупа + выжать лимон + выдавить чеснок + немножко кайенского перца (для остроты) . Есть креветки, макая в соус.
Соединить 3 части майонеза + 1 часть кетчупа + выжать лимон + выдавить чеснок + немножко кайенского перца (для остроты) . Есть креветки, макая в соус.
2-3 ст. ложки оливкового масла + 1 ст. ложка лимонного сока + цедра половинки лимона + много-много мелкорубленой зелени + соль (по вкусу)
или греческий соус дзадзики:
натереть на мелкой терке огурец, подсолить, через 15 минут отцедить от сока, смешать в 1 баночкой натурального йогурта, мелко рубленной зеленью (по вашему вкусу, в идеале - укроп) и 50-100 г измельченных грецких орехов (можно их не добавлять)
или греческий соус дзадзики:
натереть на мелкой терке огурец, подсолить, через 15 минут отцедить от сока, смешать в 1 баночкой натурального йогурта, мелко рубленной зеленью (по вашему вкусу, в идеале - укроп) и 50-100 г измельченных грецких орехов (можно их не добавлять)
Соевый соус плюс лимонный сок и кунжутное масло.
2 ст ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока и 2 чайных ложки готовой русской горчицы (если у вас импортная - то тоже 2 ст. ложки) - супер!
Соевый соус (киккоман, ) + майонез и чеснока растолочь побольше, чтобы было остренько))) ) Но если не любите, можно и без него совсем
Соус и майонез разводите так, чтобы была масса не жидкая, и солененькая. Я обычно на глаз все.
Соус и майонез разводите так, чтобы была масса не жидкая, и солененькая. Я обычно на глаз все.
Любой, но кислый.
Майонез, нарезать мелко марин. огурец, зелень какую любите, по желанию можно чеснок, а можно и без него. Такой соус подавали к жареным в кляре креветкам в ресторане. Мне соус понравился.
Похожие вопросы
- подскажите, а можно ли в домашних условиях сделать кисло-сладкий соус? если да, подскажите рецепт, пжл=)
- Соус для суши, подскажите кто знает?
- Как сделать конфеты из жжёного сахара(белого)? Как сделать конфеты из жжёного сахара(белого)? Подскажите, кто знает!
- Подскажите соус к криветкам....
- Соус сложный для рыбы.. . Ищу рецепт соуса для рыбы!!! Внимание мне нужен сложный соус с 30 зубчиками чеснока!!!
- вкусный соус к макаронам. подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного, но не сильно сложного соуса к макаронам
- скажите как сделать соус из размоченного сушеного стручкового перца. хочется сделать очень острый соус...
- Подскажите, кто знает рецепт зеленого соуса для греческого салата...
- соус. Добрый день! подскажите как сделать какой-нибудь простой соус для макарон?
- Подскажите хорошие соусы/приправы.Если кто знает - напишите рецепт соуса в домашних условиях.