подскажите что приготовить на ужин

Спагетти с соусом сливки плюс сыр плюс грибы плюс перчик болгарский и с приправами итальянские
ну и с тефтельками

пс в совус мона пасту томатную или просто помидорки

Уже поели овощную фасоль с помидорами, луком и мясным фаршем. Готовится просто. Отваренную заранее фасоль добавить в смесь помидоров и лука, пассерованных до размягчения. Через 20- 30 минут перемешать с фаршем. Готовить, пока не выкипит жидкость. Солить и перчить по вкусу. Помидор берем столько же, сколько и фасоли, лука 100 г, При подаче добавляем сметану и зелень тоже по вкусу. Просто и вкусно, не поправитесь. Приятного аппетита!

«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ
Зеленый салат, морковь, помидоры, брынза, зерна кукурузы, растительное масло.
Крупно нарезать листья салата, помидоры, брынзу, натереть морковь, добавить консервированные зерна кукурузы, посолить, полить маслом и осторожно перемешать.

Шашлык из куриных крылышек

куриные крылышки
красный перец
соль
подсолнечное масло

Инструкция: смешать перец, соль и подсолнечное масло. этой смесью натереть крылышки. Мариновать 2 часа и запекать на решетке.

8. Шашлык "абрикос"

свинина
1 ст. абрикосового сока
2 ст. л. лимонного сока
2-3 бутона гвоздики
1 зубчик чеснока, растертый с солью
1/2 ч. л. молотого черного перца

Инструкция: приготовить маринад, положить в него мясо и оставить на ночь. Жарить на углях.

9. Шашлык с хлебом

говядина или свинина
ломтики бекона
ржаной хлеб
черный молотый перец
соль

Инструкция: мясо крупно порезать, посолить, поперчить. Нанизывать на шампуры в следующем порядке - мясо, хлеб, бекон и т. д. На конце шампура должен быть хлеб. Жарить на углях, подавать с овощами.

10. Шашлык из трески запеченный

филе трески
сок половины лимона
сладкий перец
сыр 200 гр.
соль и перец по вкусу

Инструкция: рыбу сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки, перец гнарезать крупными кусочками, нанизать на деревянные шпажки, выложить на фольгу и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке.

Х. З.

Кабачки пожарить измельчив и потушить с овощами можно и с картошкой

1) Язык маринованный
1 кг языка, 1 банка зеленого горошка, 1/2 стакана майонеза, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, перец, лавровый лист, гвоздика, зелень, лимон.

1 кг языка
1 банка зеленого горошка
1/2 стакана майонеза
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. сахара
перец, лавровый лист
гвоздика
зелень
лимон

Язык вымыть от слизи и плотно уложить в стеклянную посуду. Из всех приправ сварить маринад. Холодным маринадом залить язык и держать его в нем 3-4 дня. Затем вынуть из маринада, ополоснуть холодной водой и отварить в кипящей соленой воде.

Когда язык сварится, вынуть его, остудить, снять кожицу и нарезать кружочками. Уложить на блюдо, обложить зеленым горошком или картофелем, полить соусом из хрена или горчичным соусом, украсить лимоном, посыпать зеленью. Подавать с салатами.

2) Рулет из свинины с овощами
500 г свинины, 100 г шпик свиной, 2-3 шт. моркови, петрушка, 1 шт. сельдерея, 3-4 вареных яйца, 2 луковицы, чеснок, перец, майонез.

500 г свинины
100 г шпик свиной
2-3 шт. моркови
петрушка
1 шт. сельдерея
3-4 вареных яйца
2 луковицы
чеснок, перец - по вкусу
майонез

Свинину вырезать плоским куском толщиной до 4 см, посолить, посыпать перцем. Пассерованные морковь, сельдерей, лук и яйца нарезать, перемешать со шпиком и чесноком, разложить ровным слоем на мясо, свернуть рулетом, перевязать шпагатом и отварить в подсоленной воде. Вынуть из отвара, остудить. Подавать с овощами.

Картошку естественно и можно фаршированную картошкой

Картошку с малосолеными огурчиками, макароны с сыром или тушенкой, пюре с котлетами, плов, рис с рыбными котлетами!!

я буду делать запеканку:
полкило куриных сердечек покрошить, картофель очистить и накрошить круглишками, лук полукольцами, чеснок, кабачок один-тоже покрошить, посолить все, по вкусу положить приправу, выложить все на противень, смазанный маслом, поставить в духовку на 30-35 минут, вытащить натереть сыр на терке, поставить ещё на 10 минут. Очень вкусно получается. Приятного аппетита))))

овощное рагу.

картошечку с котлетками)))

Я буду жарить окорочок, делать пюре из картошки и масла сливочного. Почему бы и нет?