Подскажите, что приготовить на ужин: ) Фантазии уже не хватает: )

А-ЛЯ ПЕЛЬМЕНИ Фарш - 500гр Лаваш - 2 листа Морковь - 1 шт. большая (натереть на крупной тёрке) Лук - 2 шт (нарезать кубиками) Яйцо - 1 шт Батон - 2 кусочка (вымочить в молоке или в воде) Специи для фарша по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки CОУС Сметана - 150 мл Кетчуп - 100 мл Вода кипячёная - 1 стакан (комнатной температуры) Соль, перец специи - по вкусу В глубокую сковороду налить раст. масло, выложить морковь и лук, жарить до готовности, газ выключаем. Выкладываем фарш в миску, добавляем специи, соль, перец, разбиваем туда же яйцо, 2 кусочка батона и всё хорошенько вымесить. Разворачиваем лаваш и намазываем на него тонким слоем фарш исворачиваем его рулетом, затем рулет разрезаем на равномерные кусочки поперёк так, чтоб кусочки были ниже борта сковороды на пару сантиметров. Затем нарезанные кусочки укладываем в сковороду сверху обжаренного лука с морковкой. ГОТОВИМ СОУС: Смешиваем 150 мл сметаны, 100 мл кетчупа, соль, перец специи - по вкусу, добавляем 1 стакан кипячёной воды, тщательно перемешиваем и заливаем рулетики этим соусом. Тушим на маленьком огне 20 минут, затем газ выключаем и оставляем настаиваться ещё 10 минут и готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! БЫСТРО -ДЁШЕВО-ВКУСНО-СЫТНО!! !

Ежики, лазанью, гратен из картошки, или картофельную запеканку с мясом и грибами,, бигус, блинчики с любой начинкой, рыбу пожарить, лобио, голубцы., гуляш, азу, мясо с картошкой в горшочках.... все зависит от наличия продуктов в Вашем холодильнике... .

...а я курицу с картошкой в пакете запеку, уже в пакет все заложила, часов в 17 поставлю, пока в холодильнике.. .

манты элеши
бефстроганов к пюре
если хотите ребенка покормить еще - то картофельно-овощное пюре

У меня сегодня плов,

У меня сегодня на ужин картофель жареный с грибами шампиньонами приготовленный в мультиварке Redmonde

Обжарить фарш с лучком и макаронами добавить специи и зелень с помидорным салатом и душистым чаем малина с ежевикой очень вкусно

Котлеты с картофельным пюре.

Минтай под "шубкой"

1 слой - морковь
2 слой - минтай ( я его сначала обжариваю, потом отделяю от костей и выкладываю на морковь-так вкуснее)
3 слой - лук
4 слой - вареный рис
5 слой - сыр с майонезом
Залить молоком, если нет молока, то можно развести майонез кипяченой водичкой и залить. Запекать в духовке.

Или вот еще проще рецепт, мои за обе щеки уплетают )
Макароны под сырной шубкой.

Отварила макароны (любые) , майонез смешала с чесноком. В форму, смазанную маслом, положила слой макарон, смазала майонезом, затем слой колбасы с мелко порезанным луком, опять смазала майонезом. Накрыла все еще одним слоем макарон, посыпала все тертым сыром и минут на 20-25 отправила в духовку. Приятного аппетита!