Какой рецепт варки РАКОВ можете посоветовать? лучше личный рецепт, который вам понравился...

Можно положить рака в водку.. . он станет красный, как будто вареный и на время отключится. его положить сверху на варенных раков и через время он начнет шевелиться и поползет.... реакция гостей непредсказуема. Такой прикол.)))

Когда-то в советские времена мы варили раков в ПИВЕ. Оно тогда стоило 37 коп. за бутылку. Очень вкусно было. А теперь варим с укропом, перцем, лаврушкой. Как Лилана со жвачкой на фотке.

Вскипятить воду, добавить в кипящую воду раков. Варить, чтоб покипели минут 5. Потом добавляете петрушку и укроп прям со стеблями, чёрный перец горошком, лавровый лист и соль. Оставляете обязательно на 15 минут ещё в воде, чтоб настоялись. Сливаете воду и вуа-ля!! ! Я так всегда варю и очень вкусно получается.

в молоке, без соли)))

Здравствует, Аня.
Лично я варю раков в молоке. И получается очень вкусно

Для начала понадобится вскипятить молоко, затем остудить его до комнатной температуры. В остывшем молоке сырых раков необходимо вымочить в течение трех часов. Затем раков из молока извлекаем, перекладываем в другую посуду и варим обычным способом с добавлением большого количества укропа и соли. Все, как обычно. Когда раки будут готовы, то воду необходимо слить, а на ее место влить остуженное кипяченое молоко, довести все это до кипения и варить еще пять минут. По готовности вылавливаем раков по одному и раскладываем красиво на блюде. Майонез, молочный или сметанный соусы как нельзя лучше подойдут к такому пиршеству, а вот от пива я рекомендовала бы воздержаться.