Прочее кулинарное
какую выпечку можно сделать с шоколадным маслом?
у меня осталось шоколадное масло,довольно таки много,что можно с ним приготовить?пропадет-жалко
Пироженное "Картошка"
100 грамм шоколадного масла
100 грамм сгущенного молока
Столовая ложка конька (можно и без)
две столовые ложки какао
500 грамм печенья
Все хорошо перемешать, добавить стакан молока, немного молотых орехов.
Сделать из массы пирожное в форме картошки, посыпать их какао и сахарам и поставить в холодное место.
Я ещё сверху кладу какой нибудь орешек.
100 грамм шоколадного масла
100 грамм сгущенного молока
Столовая ложка конька (можно и без)
две столовые ложки какао
500 грамм печенья
Все хорошо перемешать, добавить стакан молока, немного молотых орехов.
Сделать из массы пирожное в форме картошки, посыпать их какао и сахарам и поставить в холодное место.
Я ещё сверху кладу какой нибудь орешек.
Можно ещё приготовить вкусный рулетик) Для теста-взбить 5 яиц со стаканом сахара, добавить стакан муки, 0,5 ч. л соды, гашенной уксусом, ванилин. Противень выложить пергаментной бумагой (обязательно), смазать растительным маслом. Вылить тесто. Выпекать около 5-7 минут при 200 С-не дольше, чтобы не пересушить. . Отделить лопаточкой от бумаги, быстро смазать сгущёнкой, растёртой с шоколадным маслом, свернуть. Сверху рулетик можно полить растопленным шоколадом, либо варёной сгущёнкой, посыпать орешками, либо кокосовой стружкой. Орешки можно добавить и в начинку) Вкусно и просто)
Можно испечь заварные пирожные, а для крема-также взбить сгущёнку с шоколадным маслом. В кастрюльку налить полтора стакана воды, добавить 100 г сливочного масла, щепотку соли. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня. Всыпать стакан (с горкой) муки, тщательно перемешать. Потсавить на слабый огонь и помешивать, пока тесто не начнёт отходить от стенок. . Немного дать остыть, вбить по одному 5 яиц, тщательно премешивая тесто после каждого яйца. Можно добавить лимонную цедру) Выложить столовой ложкой на смазанный противень, выпечь 10 минут при 200 С, затем понизить температуру до 100 С примерно.. Ещё 10 минут. Сразу не вынимать, просто выключить огонь и открыть духовку. Изделия должны быть внутри полые. Крем я ввожу кондитерским шприцем, но можно срезать у пирожных верхушки и наполнить кремом ложечкой, одев шляпку обратно))) ) Вкуснятина!!!)))
Можно испечь заварные пирожные, а для крема-также взбить сгущёнку с шоколадным маслом. В кастрюльку налить полтора стакана воды, добавить 100 г сливочного масла, щепотку соли. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня. Всыпать стакан (с горкой) муки, тщательно перемешать. Потсавить на слабый огонь и помешивать, пока тесто не начнёт отходить от стенок. . Немного дать остыть, вбить по одному 5 яиц, тщательно премешивая тесто после каждого яйца. Можно добавить лимонную цедру) Выложить столовой ложкой на смазанный противень, выпечь 10 минут при 200 С, затем понизить температуру до 100 С примерно.. Ещё 10 минут. Сразу не вынимать, просто выключить огонь и открыть духовку. Изделия должны быть внутри полые. Крем я ввожу кондитерским шприцем, но можно срезать у пирожных верхушки и наполнить кремом ложечкой, одев шляпку обратно))) ) Вкуснятина!!!)))
мазать на хлеб или блины
Размельчи печенье и смешай с шоколадным маслом, скатай колбаской и убери в холодильник на 20 минут, нарешь после, это очень вкусно!
Можно испечь бисквит.
А из шоколадного масла сделать шоколадный крем. На водяной бане растопить шок. масло, добавить сливок, какао и желток (взбитый) . или вместо желтка можно чуть сгущеного молока. Крем варить и постоянно мешать почка не загустеет. потом просто обмазать бисквит (я обычно бисквит как бы на коржи делю и между ними промазываю) . порезать на кусочки и получатся вкусные пирожные :)
А из шоколадного масла сделать шоколадный крем. На водяной бане растопить шок. масло, добавить сливок, какао и желток (взбитый) . или вместо желтка можно чуть сгущеного молока. Крем варить и постоянно мешать почка не загустеет. потом просто обмазать бисквит (я обычно бисквит как бы на коржи делю и между ними промазываю) . порезать на кусочки и получатся вкусные пирожные :)
Люблую, куда нужно сливочное масло. Просто будет лёгкий привкус шоколада.
Похожие вопросы
- Прочитала, что вместо бумаги для выпечки можно использовать тетрадную, смазанную маслом. С обеих сторон смазывать и
- Дайте простой рецепт вкусного шоколадного масла? Кто-нибудь уже делал?
- Можно ли сделать крем из масла 72%?
- Сойдет ли еще масло с жиром, в котором жарились окорочка, хочу плов с мясом сделать. Сковородка с маслом всегда стояла
- Какую выпечку можно сделать из мандаринов или апельсинов?
- Что можно сделать с кокосовым маслом?)))
- Как сделать дома ореховое масло, пасту
- Сделал картофельное пюре,масло сливочное, молоко, блендером ручным "взбил" зелень добавил, а мне....
- Как сделать дома арахисовое масло?
- Правда что все сыры которые у нас продаются сделаны из пальмового масла и других испорченных/просроченных сыров?