как тушить капусту?) обычную белую капусту. Я примерно знаю но хотелось чтобы вкусно получилось) заренее спасибо)

Режете кусками любое мясо, лучше нежирную свинину, Выкладываете их на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжариваете. В самом конце солите и перчите. Выкладываете в кастрюлю. Обжариваете нарезанную луковицу и морковку. Выкладываете их сверху на мясо, заливаете кипятком чтобы накрыло мясо, и ставите тушить.
Пока мясо тушится шинкуете капусту и выкладываете её на смазанную подсолнечным маслом сковородку. Накрываете крышкой и тушите минут 15 помешивая. Потом снимаете крышку и обжариваете до чуть коричневатого цвета.
Кладёте её в тушёное мясо, сверху томатную пасту по вкусу (я ещё люблю класть чернослив) , солите и тушите минут 20 под крышкой помешивая
Всё !

я делаю так: режу капусту, на сковороду её,заливаю немного водой, она тушится. За это время я жарю лук, можно зеленый. Отвариваю курицу, делю её на мелкие кусочки, можно колбасу нарезать вместо курицы. Когда капуста немного протушилась, наливаю масло и лук выкладываю. Режу туда укроп. Когда капуста готова, добавляю курицу и приправы. (хмели сунели и черный перец). Очень просто и очень вкусно. приятного :)

Берем рульку или любое мясо, обжариваем на сильном огне до корочки, режем на куски и кладем в глубокую кастрюлю. А вот уже туда положим обжаренную капусту, добавим немного горячей воды и поставим на медленный огонь. Помешивая, тушим часа полтора, отдельно готовим заправку: тертую морковь, репчатый лук и много помидор без кожицы обжариваем, солим-перчим, немного сахара, -и в капусту. Добавляем перец горошком, любимые специи, тушим еще около часа. Можно добавить любые копчености, -ребрышки или колбаску. По мере надобности добавляем воды, за 5 минут до готовности-лавровый лист. Дать настояться и подавать со сметаной :)

Обжарить лук и морковь (немного посыпать сахаром для усиления вкуса) , капусту нашинковать и предварительно отварить несколько минут в подсоленной воде, но не переварить (так она будет сочнее, чем просто обжарить на сковороде) . Добавить капусту, можно добавить грибов посолить, поперчить (либо специи которые вы любите) и тушить до готовности (можно добавить немного томата).

Лук и морковь немного обжариваю, кладу капусту, пока капуста тушится обжариваю мясо, кладу туда, соль, приправы, за 5 минут до готовности развести сметану с небольшим количеством воды и добавить в капусту, перед подачей посыпать зеленью