как очистить сковородку от нагара

если нагар толстый и не поддается общепринятым методам-тогда болгаркой с тонким диском и плавными движениями, как кисточкой.. .
но пыли и вони-выше крыши
но результат просто потряс-стала как новая.

Откуда он, нагар? Не проще ли мыть сковороду после каждой готовке на ней?... хотя некоторые и готовят так, что за раз убивают сковороду

Пркипятить в кальцинированной соде и быстро промыть.

попробуй мазь "Amway" производитель США, если не найдешь то газовой плазменной горелкой ( кислород + пропан ). Но горелкой риск - можешь на сковородке форму изменить. Лучше мазью!

Если сковорода чугунная, можно очистить следующим способом:
моет сковородку, включаете газ (еле-еле, самый слабый) , переворачиваете сковороду вверх дном и кладете на решетку (т. е. накрываете ей канфорку) . Оставляете в таком состоянии на 8 - 10 часов. За это время нагар выгорит. После этого сковороду надо оставить до полного остывания, а затем промыть. Единственное неудобство этого способа - на кухне будет стоять не очень приятный запах. Зато сковорода после такой процедуры будет как новая!

Если не моется обычным способом. То прокипятите с водой и солью. . если и это не берет- значит дно уже испорчено, с жаркой будут вечные проблемы.
Лучше мыть после каждого применения. Проблем не будет

Внешнюю сторону можно сбить нагар молотком) или долго тереть корщёткой ( железной щёткой) . А внутреннюю можно вот этим средством.

прокипятить в мыльной воде