Прочее кулинарное

Как радикально очистить старую чугунную сковородку от нагара

Сходите по ссылке http://szhaman.livejournal.com/1078810.html Там настолько просто и понятно все расписано, что аж самому захотелось что-нибудь отчистить :)
Артаева Улпан
Артаева Улпан
1 889
Лучший ответ
нагревом до красна. лучше автогеном
Татьяна Павлюк
Татьяна Павлюк
30 455
"Болгаркой". Но не надо: ей и так хорошо.
Я пробовала. Выжигала. После этого выбросила. Все стало пригорать на ней. Оказывается нагар- это защитный слой, и не нужно его удалять. У моей бабушки была любимая чугунка, и она всегда была зажаренной. Бабушка просто мыла ее с содой или стиральным порошком ( в те времена о Фейри и слыхом не слыхивали) , и тем не менее, жареная картошка на сале на этой сковороде вспоминается мне до сих пор!
И*
Ирина ******
10 265
Можно прокипятить, как описано выше или просто в растворе нормального хоз. мыла, но зачем? Может потом пригорать. А вот алюминиевую посуду можно так отчистить, если вдруг обгорела.
Алина Михова
Алина Михова
5 002
кока колой или спрайтом
АТ
Анна Тюрина
3 665
Я выжигаю сковороды на газовой плите. В сковороду насыпаю или соль, или речной песок и ставлю на плиту часов на пять (огонь умеренный).
Я свои чищу зимой, когда топится печь. Пустую ставлю в духовку или на печь, обгорает и как новенькая. Но знаю что в городе можно в котельную обратиться, если есть знакомые. Моя знакомая так делает
.
раскаливаю до красна и прекрасно отходит нагар. а ещё можно сварить в растворе. в ёмкость наливаете воды-добавляете туда перекись водорода, клей, натёртое хозяйственное мыло, аммиак. и закидывайте варить примерно на 2 часа и вся гадость отойдёт. проверено!