Я люблю и зелень кинзы и семена.
Зелень сушу на зиму, потом добавляю вместе с реганом (базилик) в некоторые блюда. Например, соус из картошки с курицей приобретает неповторимый аромат.
Ещё в оладьи из кабачков кинза+чеснок, в тушёную стручковую фасоль с яйцами, в салат помидоры-огурцы-перец на майонезе .
Мои любимые баклажаны: Кожицу очистить, нарезать дольками с палец величиной, посолить и дать постоять; отжать, обжарить в масле и заправить нарезанной зеленью кинзы, растёртой с чесноком. Можно добавлять грецкие орехи и немного ароматного уксуса или лимонного сока. Постараться не съесть все баклажаны сразу))
Прочее кулинарное
Вы любите кинзу? в какие блюда вы ее добавляете?
В некоторые первые блюда, тушеное мясо.
во все. первые и вторые. и салаты.
ой
я запах не переварию
тараканами пахнет
я запах не переварию
тараканами пахнет
Не знаю как пахнут тараканы - не нюхала)) )
Кинзу люблю, ем так и добавляю в различные блюда:
Тушеное мясо, Супы, Окрошку, Салаты (особенно вкусно помидор+чеснок+кинза, Овощное рагу, Фасоль, ой да куда угодно.. .
Но если хотите понять в чем прелесть, то советую для начала:
порезать помидоры на салат, тертый чеснок, соль и зелень кинзы, масло - очень вкусно! Если понравится - то дальше уже будете ее кушать в любом виде.
Кинзу люблю, ем так и добавляю в различные блюда:
Тушеное мясо, Супы, Окрошку, Салаты (особенно вкусно помидор+чеснок+кинза, Овощное рагу, Фасоль, ой да куда угодно.. .
Но если хотите понять в чем прелесть, то советую для начала:
порезать помидоры на салат, тертый чеснок, соль и зелень кинзы, масло - очень вкусно! Если понравится - то дальше уже будете ее кушать в любом виде.
Sveta Ezikova
Борща-то жалко, небось, было?!Зря вылила!
Я больше всего люблю вкус и аромат кинзы в тушеной капусте...
Тут ошиблись - кинза пахнет клопами. Это все подтвердят, кто впервые с ней сталкивался или вырастил. Вот и я вырастила на семена, т. к. кориандр держу в кухонной мельничке для перца и подсыпаю почти в каждое блюдо себе. Постепенно привыкла и к зелени. Семья не разделяет моих пристрастий. Поэтому кинзу выращиваю исключительно для себя и использую в любое блюдо (в свою тарелку) : суп, салат, любое мясное или постное. Как сказала Эдельвейс - "ой, да куда угодно"! Видимо, это как сыр - однажды полюбив, уже не откажешься.
добавляю в долму, люля кебаб, соус для шашлыка.
И не пишите тут про клопов и тараканов - не показывайте собственную глупость.
На вкус и цвет, как известно, товарища нет.
Если не нравится лично вам - не значит, что это невкусно остальным
И не пишите тут про клопов и тараканов - не показывайте собственную глупость.
На вкус и цвет, как известно, товарища нет.
Если не нравится лично вам - не значит, что это невкусно остальным
Да, вкус и запах у неё специфические, поэтому покупаю редко и добавляю понемногу - в салаты, мясо, первые блюда...
Я люблю, но это не изменит того факта, что она пахнет молодыми клопами! +))
В салат из огурцов и помидоров, в борщ (обязательно) , в сырный суп, иногда в котлетки.
Кинза необходима для супа-харчо. Без нее - это не харчо вовсе.
Не очень люблю. Но употребляю =) Кладу в салаты особенно в витаминные, так же кинза очень хорошо подходит почти ко всем грузинским блюдам! Грузины всегда в любые блюда кладут кинзу причем в больших количествах.
Очень люблю к шашлыку: измельченные помидоры, чеснок, укроп и обязательно кинза. Без нее совсем не то.
Похожие вопросы
- А вы любите кинзу? если да, то в какие блюда добавляете?
- Вы любите рукколу? В какие блюда чаще добавляете ее?
- Какие приправы вы больше всего любите и в какие блюда их добавляете?
- А вы любите базилик? В какие блюда его добавляете?
- Бальзамический уксус что содержит и как применяется? В какие блюда вы его добавляете?
- У меня на окне растет мята. В какие блюда ее можно добавлять?
- Купила розмарин. Подскажите, пожалуйста,в какие блюда его можно добавлять?
- В какое блюдо чаще всего добавляют соевый соус? Какой марки и какого вкуса больше предпочитаете?
- Барбарис кроме плова и мясных блюд куда еще добавляют?
- о соевом соусе...вы его покупаете? в какие блюда кроме суш добавляете?