вегетарианцы что даже молоко и сыр не едят? совсем?

Вегетарианство - образ питания, исключающий приём в пищу плоти любых животных.
«Британское вегетарианское общество» приписывает официальное введение термина в 1847 году себе со ссылкой на латинское слово vegetus, что в переводе означает «крепкий» , «бодрый» , «полный сил» . Согласно Оксфордскому словарю, термин vegetarian (вегетарианец) произошёл от английского vegetable (растение, овощ) .

Разновидности вегетарианства:

Веганство (строгое вегетарианство, старовегетарианство) - допускает приём в пищу только растительности;
Яичное (ово-) вегетарианство - допускает приём в пищу также птичьих яиц;
Молочное (лакто-) вегетарианство - допускает приём в пищу молока и его продуктов;
Яично-молочное (ово-лакто-) вегетарианство (младовегетарианство) - допускает приём в пищу как яиц, так и молока и его продуктов;
Сыроедение подразумевает употребление пищи в сыром виде.

Примечание: слово vegan в английском языке образовано основателем «Веганского Общества» Дональдом Уотсоном в 1944 году, который оставил первые три буквы и последние две буквы в слове vegetarian, символизируя начало и конец вегетарианства (1, 2). По аналогии, в русском языке должно быть вегетарианец, вопреки распространённому, образованному транслитерацией слову веган.

-------

некоторые не едят.. . зажрались)

естьово-лакто вегетарианцы они не едят

строгие - не едят, а лактовегетарианцы едят...

Некоторые едят.

есть разные виды вегетарианства, одни не едят ничего кроме растительной пиши, другие позволяют яйца, молочные продукты

не почему
есть три вида вегетарианства

Ну почему это только к мясу относится