КУРИНАЯ ГРУДКА

сыр+чеснок+зелень, или морковку с чесночком, а сверху полосочку бекона, чтобы не сухо было

Ветчину (лучше брать куриную, либо из индейки), сыр, варёное яйцо натереть на средней тёрке, выдавить чеснок, добавить немного майонеза. Выложить в "кармашки" из куриной грудки, немного обжарить с двух сторон на сильном огне (буквально по полминутки) Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, накрыть слоем лука-кольцами. Полить майонезом или сметаной, посыпать сыром. Запечь около 8-10 минут) Это я на всякий случай, один из вариантов рецептика подсказала)

овощами...

1)курага и чернослив - замочить минут на 15-20, мелко порезать.
лучок измельчить, твердый сыр натереть. Всё перемешать.
2) апельсин и сыр типа сулгуни и зелень. Апельсин почистить, разделить на дольки, дольки освободить от пленок, порезать на кусочки. Сыр тонкими полосками. Зелень порубить, всё перемешать.

Поджарьте лук полукольцами и порежьте яблоко соломкой, слегка посолите и поперчите, можно добавить толченые грецкие орехи. Этим фаршем нафаршируйте грудки, посыпьте слегка сыром и запеките. Получатся очень нежными и необычными на вкус.

ЧЕЛОВЕЧЕСКАЯ ГРУДКА

я начиняю кусочками сладкого перца и сыра. получается очень сочно. Кусочки режу продольно (не квадртиками) , потом зашиваю либо зубочистками закалываю. Грудки поджариваю и потом тушу в сливках или сметане - но это на вкус и цвет...

можно кукурузой консервированной с морковью, очень сочитается и вкусно!