ДЕРУНЫ
Картофель сырой 5 шт. , лук 1шт. , одно яйцо, 2ст. л. муки,
1ст. л. сметаны, фарш свинной 100г, соль, перец повкусу.
Картофель потереть на крупной тёрке, Добавить яйцо, муку, сметану, соль всё тщательно перемешать. Приготовить свиной фарш. Жарить на подсолнечном масле, с обеих сторон.
Выкладывая на сковороду ложку теста, в центр фарш, накрть сверху ложкой теста.
Прочее кулинарное
Девочки, помогите!!!!Срочно надо Блюдо казацкой кухни на ярмарку ребёнку!!!!Не очень сложное. Оригинальное!!!
Найдите "Казацкие усы"блюдо...
Тыква, запечёная с рисовой кашей. Сварить на молоке густую рисовуу кашу, заправить маслом, солью. Тыкву фаршированную положить на сковароду смазанную маслом, залить в тыкву молочный соус, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке, подавать на сковароде.
я как казачка только кубанская так могу сказать что самое казацкое блюдо Кубани это каша кабашная вот каждый кубанский казак сразу скажет что это наша еда готовится очень просто нужна тыква (у нас ее называют кабак ) рис тыкву порезать кусочками промыть рис и высыпать на тыкву добавить немного воды (если тыква сухая то стакан если же водянистая то воды нужно примерно с ложку ) и на огонь огонь должен быть средний когда тыква станет мягкой добавить сахар растолочь прямо в кастрюле у вас получится пюре и все каша готова едят ее с молоком накладывая в миску и доливая молоко вкусно необычайно и главное эта каша очень многим помогла остаться в живых в трудные годы видно за это мы казаки так ее и любим
Сандугаш Молдашева
ой как вы правы у нас это одно из самых любимых после борща ведь мы и борщ по другому варим он у нас кроваво красный а не малиновый и капустка хруская а не брышля
САЛАТ ПО-КАЗАХСКИ
Ингредиенты:
- говядина или баранина отварная 250 г,
- картофель, морковь и яблоко по 50 г,
- огурцы консервированные 100 г,
- горошек зеленый 30 г,
- майонез 100 г,
- сметана 50 г,
- перец, соль по вкусу,
- зелень петрушки.
Для омлета:
- яйца 2 шт. ,
- молоко 40 г,
- масло сливочное 20 г.
Приготовление
Отварное мясо, вареные картофель и морковь, очищенные от кожицы консервированные огурцы и свежее яблоко с удаленной сердцевиной нарезать тонкими ломтиками (оставить несколько ломтиков мяса и яблока для оформления) , посолить, поперчить, перемешать, заправить сметаной, майонезом и уложить горкой.
Яйца взбить с молоком и поджарить на масле тонкий омлет; готовый омлет нарезать соломкой.
Салат оформить зеленым горошком, ломтиками мяса, яблока, зеленью и нарезанным омлетом
Ингредиенты:
- говядина или баранина отварная 250 г,
- картофель, морковь и яблоко по 50 г,
- огурцы консервированные 100 г,
- горошек зеленый 30 г,
- майонез 100 г,
- сметана 50 г,
- перец, соль по вкусу,
- зелень петрушки.
Для омлета:
- яйца 2 шт. ,
- молоко 40 г,
- масло сливочное 20 г.
Приготовление
Отварное мясо, вареные картофель и морковь, очищенные от кожицы консервированные огурцы и свежее яблоко с удаленной сердцевиной нарезать тонкими ломтиками (оставить несколько ломтиков мяса и яблока для оформления) , посолить, поперчить, перемешать, заправить сметаной, майонезом и уложить горкой.
Яйца взбить с молоком и поджарить на масле тонкий омлет; готовый омлет нарезать соломкой.
Салат оформить зеленым горошком, ломтиками мяса, яблока, зеленью и нарезанным омлетом
Похожие вопросы
- Повара и любители!помогите, пожалуйста, подобрать блюда немецкой кухни для тематического ужина (закуска,горячее, десерт)
- Подскажите необычно-оригинальный рецепт любого блюда, не очень сложный в приготовлении!
- Ищу рецепты очень вкусных блюд китайской кухни
- Кто какие блюда венгерской кухни любит больше всего (лечо, гуйяш, халасле, чипетке, студень,...)?
- помогите с рецептами Кубанской кухни. помогите найти блюда кубанской кухни на период времени 1820 по 1920 год.
- Подскажите не сложные блюда азиатской кухни, из продуктов доступных в продаже в обычных магазинах
- Подскажите вкусное и оригинальное блюдо на Нг. Но главное вкусное, а потом уже оригинальное. Надоели аливье
- Сложные запеченные рыбные блюда русской кухни
- Фаршмаг - вовсе не "форшмак" ? Попытался разобраться. И при чём тут "форшмак - блюдо еврейской кухни" (по википедии)??
- Какие блюда славянской кухни пользуются популярностью в мире?