Выбирайте.
1. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ.
Картофельная мука — 1 стакан
Маргарин — 100 г.
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 3 шт.
Лимон — 1шт.
Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный, растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.
2. НЕЖНЫЕ ВАФЛИ
Маргарин — 125 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 100 г.
Яйцо — 4 шт.
Сливки —4 ст. ложки
Ванилин — по вкусу
Взбить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо подмешивают
3. СЛАДКИЕ ВАФЛИ
Маргарин — 250 г.
Сахар — 250 г.
Яйцо — 5 шт.
Мука — 1 стакан
Маргарин растопить, слегка охладить и перемещать с сахарным песком. Затем всыпать муку и еще раз перемешать Яйца взбить до образования пены, Влить в полученную массу и все хорошо перемешать
4. ПРЕСНЫЕ ВАФЛИ
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 стакан
Соль, сода — на кончике чайной ложки
Яичный желток соль и соду хорошо перемешать. Добавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно доливая остальную воду. Для получения сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара
5. ПЕСОЧНЫЕ ВАФЛИ
Мука — 2 стакана
Сахар — 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г.
Вода — 0,5 л.
Соль, сода — на кончике чайной ложки
Ванилин — по вкусу
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
Прочее кулинарное
Подскажите пожалуйста рецепт приготовления трубочек на электровафельнице.
Для вафель всегда готовлю вот такое тесто) Они и в трубочки сворачиваются легко, горяченькими, и хрустящие, когда остынут. 4 яйца растереть с сахаром (полстакана), влить 200 г растопленного масла, добавить 250 г муки, ванилин. Тесто должно быть густоты нежирной сметаны. Испечь вафли, свернуть в трубочки и наполнить кремом (я использую кондитерский шприц, но можно и просто намазывать вафли кремом и быстренько сворачивать в трубочки, чаще делаю именно так) ) Для крема взбить варёную сгущёнку со сливочным маслом) Можно добавить измельчённые орешки)
Чтобы трубочки после выпекания держали форму и были хрустящими, в тесте должно быть много сахара.. .
А вот точного рецепта не скажу - знаютолько, что там мука, крахмал, вода, масло и сахар.... Без яиц!
А вот точного рецепта не скажу - знаютолько, что там мука, крахмал, вода, масло и сахар.... Без яиц!
Вафли
3 яйца, 3 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 1 чайная ложка крахмала, 125 г маргарина
Для первой смеси смешать 3 желтка, 1 чайная ложка крахмала, 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 125 г растопленного остуженного маргарина.
Для второй смеси взбить 3 белка, 1 столовая ложка сахарного песка.
Осторожно вмешать вторую смесь в первую. Выпекать в электровафельнице.
3 яйца, 3 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 1 чайная ложка крахмала, 125 г маргарина
Для первой смеси смешать 3 желтка, 1 чайная ложка крахмала, 2 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки муки, 125 г растопленного остуженного маргарина.
Для второй смеси взбить 3 белка, 1 столовая ложка сахарного песка.
Осторожно вмешать вторую смесь в первую. Выпекать в электровафельнице.
Чтобы трубочки после выпекания держали форму и были хрустящими, в тесте должно быть много сахара.. . А вот точного рецепта не скажу - знаютолько, что там мука, крахмал, вода, масло и сахар.... Без яиц!... Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста рецепт приготовления говяжего языка?
- Подскажите, пожалуйста, рецепты приготовления колбасы в домашних условиях) Заранее спасибо))
- Подскажите пожалуйста рецепт, приготовления лаваша в квартирной духовке
- Подскажите пожалуйста рецепт, приготовления хорошего и оригинального шашлыка из свинины за 2 часа...
- Подскажите, пожалуйста, рецепты приготовления соуса для спагетти??? Только без томатов)))...
- подскажите пожалуйста рецепты приготовления спаржи
- Кто знает, подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления козьего молока в домашних условиях.
- Подскажите пожалуйста рецепт приготовления пиццы в домашних условиях
- Подскажите пожалуйста рецепт приготовления стейка семги на костре. Как ее лучше ее замориновать?
- подскажите пожалуйста рецепт приготовления пиццы