Уважаемые кулинары, у меня к вам вопрос:

Разница в цене происходит из-за фирмы производителя. Если фирма итальянская - то у нас в России такие спагетти будут стоить дорого, тем более если фирма известная!! ! В домашних условиях даже при всем желании такие спагетти не сделаешь - это целое производство - хотя и не очень сложное. Я беру например в магазине Магнит спагетти и вермишель мелкую итальянской фирмы называются Италпаста (Italpasta) - мне очень нравятся и по вкусу и по качеству не уступают дорогим - а цена 29 рублей за 400 грамм (пачка) . Покупала дорогие макароны по 180 рублей за 500 грамм - отличия во вкусе не нашла!! ! Так, что не всегда хорошее стоит дорого!! ! Удачных вам покупок!!!

Разные сорта пшеницы, соответствено разная цена. Скажи конкретно, какой рецепт тебя интересует?

За марку всегда платят больше. Барилла во всей Европе стоят не дешево, но есть паста еще дороже-Де Чеко, например. И все типы итальянских макарон сделаны из твердых сортов зерна. Итальянцы не покупают пасту, время приготовления которой (указано на упаковке) меньше 9 минут.

Наверное, зависит от страны производителя.
Итальянские на пару порядков дороже отечественных, импорт тоже ведь денег стоит.

Я Макфу покупаю, ибо не вижу разницу во вкусе.

тут играют цену качество муки, производитель и конечно накрутка магазинная