роллы в домашних условиях подскажите!пр

Купи тонкий лаваш и заверни туда все, что душа требует и угощайся!

Рис желательно купить специальный для суши. Практически в каждом магазине он продаётся или покупаете обычный круглозёрый рис.
Далее покупаете рисовый уксус. Отвариваете рис и маринуете в этом уксусе, на уксусе написано необходимое кол-во, на определённое кол-во риса.
Покупаете сыр Филадельфия, только покупайте нормальной жирности от 60%-80%, на надо покупать лайт и прочее.
Так же советую купить угря (обычно продаётся в МЕТРО) , он продаётся в замороженном виде, преврательно пожаренный.
Вот и всё!
Берёте лист Нори, берёте "комок риса" благодаря уксусу он будет слегка липким и пока будете раскатывать по листи, он его увлажнит. На середину рисовой постели кладёте филадельфию ложечкой или лучше сложить в пакет, проделать в нём отверстие и выдавить полоску сыра, далее огурец, полоску угря и закатываете.

в суши очень важен рис, ведь его много, а начинки мало. С обычным рисом будет рисовая каша с рыбой

Специальный рис нужен)))) Попробуй сделать онигири!

В рис надо добавить соус для риса, он продается в 7 континенте! А водоросли нори надо выкладывать что бы глянцевая сторона была в нутри ролла! ТАк же в ролл можно добавить майонез или соус спайс (майонез, чеснок, перец черный молотый, перец паприка молотая, перец каенский и сок маринованного имбиря)