Как повкуснее приготовить креветки?

положите креветки на сковородку, добавьте пол пачки сливочного масла, пускай они в этом жарятся, в конце добавьте укропа! они получаются очень сытные и вкусные!

А я думаю, вкуснее, чем просто варёные креветки со специями-быть не может) )
Варёно-мороженые креветки в кастрюльку, залить кипятком. Добавить семена укропа, можно ещё свеженького стебли положить. Несколько долек лимона, пару столовых ложек соли, капельку соевого соуса и кусочек сливочного масла. Поставить на огонь, пусть просто всплывут) . Убрать с огня, накрыть крышкой. пусть минуточку постоят) Кушать с пивом, макая в соевый соус))) ) Нежные, вкусные, а семена укропа дают креветкам привкус раков))) Ням-ням) )

Омлет с креветками

250 г свежих или мороженых кре­веток
200 г ветчины или колбасы
большая луко­вица
2 сладких зеленых перца
6 яиц
немного растительного или сливочного масла
молотый красный сладкий перец, соль

Ветчину нарезать небольши­ми кусочками и слегка обжарить Мелко нарезать перец и лук и отдельно обжарить до мягкости, до­бавить туда креветки, ветчину и приправы, переме­шать. Хорошо взбить яйца. Вылить взбитые яйца на овощи с креветками и ветчиной. Все это жарить до готовности яиц.

Спагетти с креветками, фетой и помидорами

2 ч. л. оливкового масла
3 измельченных зубчика чеснока
1/4 стакана белого вина
2 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. орегано
450 г очищенных сушеных креветок
560 г сыра фета
2 ст. л. сушеной зелени петрушки
230 г тонких спагетти
400 г консервированных тушеных помидоров
Приготовление этого блюда отнимет у вас максимум полчаса. Для ускорения процесса, купите уже очищенные креветки или очистите их заранее, например, с вечера. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте чеснок, готовьте его 2-3 минуты до мягкости. Влейте вино, лимонный сок, добавьте измельченные, освобожденные от жидкости помидоры, орегано и креветки. Накройте крышкой и оставьте кипеть до готовности креветок (4-5 минут) . Снимите с огня, добавьте в массу кусочки сыра фета. Отварите спагетти, выложите на тарелку, сверху положите помидоры с креветками, посыпьте зеленью петрушки

Креветки в соусе из сливок

500 г креветок
1-2 коробочки сливок (по 250 г) , 10%
1 луковица
50 г сл. масла
чеснок – по вкусу
соль
специи – по вкусу

гарнир:
картофель – фри

-------

Соус:
Мелко нарезать лук.

Обжарить в растопленном сл. масле до прозрачного состояния и слегка золотистого цвета.

Влить сливки.

Посолить и приправить чесноком, молотым мускатным орехом и молотой смесью перца (смолоть сверху) .

Перемешать. Прогреть 1-2 мин. Отставить.

Опустить креветки в соленый кипяток.

Отварить до готовности : после того, как они всплывут, проварить еще 2-3 мин.

Отцедить.
Переложить в соус.

Креветки королевские 500 гр.
Сок томатный 100 мл.
Чеснок 3 зубчика.
Кайенский перец 1 ч/ложка.
Имбирь тертый 0,5 ч/ложки.
Соевый соус 4 ст/ложки.
Оливковое масло. Креветки вымыть и обсушить.
Чеснок измельчить и смешать с тертым имбирем и оливковым маслом в сковороде... поставить на огонь.
Когда масло нагреется и начнет кипеть, добавить креветки и жарить на среднем огне в течении 1 минуты, постоянно помешивая.
Затем добавить кайенский перец и соевый соус, тушить на среднем огне еще минуту.
Затем вылить томатный сок, можно посолить (дело вкуса)... и тушить на медленном огне 2-3 минуты.
Выложить готовые креветки на тарелки и подавать к столу.
С пивком самое то!

салат
Креветки
Редька
Огурец св.
Папая
Авокодо
Лаваш
Мята
Чеснок
Дип: кетчап+соус с кусочками хрена (один к одному смешать)
Черн. перец, шафран, тимьян. Олив. масло. Режем лаваш на маленькие кубики и жарим на олив. масле, добавляем Чёр. перец, шафран, тимьян, затем добавляем гот. размороженные креветки и жарим 2-3 мин., отключаем добовляем чеснок, отставляем остывать. Редьку, огурец, папаю, авокадо нарезаем саломкой, мяту измельчаем. Все ингредиенты смешать и разложить по тарелкам. Дип кладём в соусник и подаём отдельно

я обычно делаю так - очищаю их от панциря, готовлю соус: майонез 50 гр, сметана 50 гр, томатная паста 1 ст. л. , чеснок три-четыре зубка порезать или выдавить, лимона подавить дольку и туда же, лук, нарезать мелко. Перемешать, посолить, поперчить, кинуть на сковороду вместе с креветками. Перемешать и накрыть крышкой и тушить минут 30 на медленном огне. Через полчаса вынуть присыпать укропом и всё - можно хавать )))

Запеките в духовку на решетке на гриле. Соус к ним - майонез, лимонный сок, перец черный, цедра лимона.

НА сковороде. Криветки, чеснок (пару зубчиков) соль, сметана или сливки. 3 ст ложки белого вина. Так же готовится морской коктейль. Вкусно!

Креветки с рисом и карри

Ингредиенты:

500 г креветок
1 сладкий перец
1 луковица
1 долька чеснока
1 ст. л. муки
1 ст. л. приправы карри
2 ст. л. растительного масла
100 г риса
1 стакан куриного бульона
2 стакана куриного бульона для риса
соль
душистый перец горошком
лавровый лист

1. Очищенные перец и лук нарежьте небольшими кусочками. В посуду налейте растительное масло, обжарьте лук, а когда он будет готов, добавьте перец. В подсоленной воде в течение 3 мин. варите размороженных и промытых креветок.

Для улучшения вкуса в отвар можно добавить лавровый лист и перец горошком. Готовых креветок откиньте на дуршлаг, остудите, после чего удалите панцирь. Мясо креветок добавьте в обжаренный лук.

2. Рис промойте, переберите и всыпьте в куриный бульон, все посолите. Поставьте кастрюлю на огонь и варите рис до готовности.

3. К креветкам добавьте приправу карри, муку и измельченный чеснок, все тщательно перемешайте.

4. Затем в посуду с креветками влейте стакан куриного бульона, посолите и тушите 5–7 мин на слабом огне, не закрывая крышки.

Если это тигровые криветки отвари их а затем обжарь на ростительном масле либо на оливковом масле до легкой красной корочки соль специи по вкусу подается с 300 граммовой порцыей греческого салата и половиной лимона приятного апетита:)