Девочки подскажите какой нибудь оригинальный салатик на День рождения! Можно несколько рецептиков! Спасибо Вам!

Пару груш, очистить, порезать кубиками, сыр фета, или хорошая брынза, то же кубиками, заправить не сладким йогуртом или сметаной, можно лимонного сока добавить)))))))) Вкусно и просто.

Салат "Желание":
Продукты:
200 гр. капусты, 100 гр. моркови, 100 гр. чернослива м кураги (без косточек) , 2 ст. л. сметаны, 1 лимон

Способ приготовления:
Чернослив и курагу промыть в холодной воде (предварительно замочить) , затем немного поварить. Охладить, порезать соломкой. Морковь и капусту порезать мелкой соломкой. В прозрачные порционные салатницы уложить слоями капусту, морковь, чернослив, курагу, затем еще слой капусты, моркови. Каждый слой сбрызгивать соком лимона. Сверху салат залить сметаной.

Грибы с кальмарами

Белые грибы отварить и порезать соломкой.
Так же соломкой режем картофель, огурцы, кальмары и яйцо.
А заправляем майонезом с свежее молотым перцем и горчицей.

мой любимый салат:
Банка ананасов консервированных
2 яблока мягких типа Грушовки без кожицы
Крабовые палочки 200 гр.
Майонез
Гарантирую, съедите вместе с тарелкой

Овощной тортик.
Баклажаны почистить, порезать колечками и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Помидоры очистить от кожуры и порезать кружочками. Натереть твердый сыр и отварные яйца.
Укладывать в посудину слоями в следующем порядке: помидоры, сыр, майонез с чесночком, тертое яйцо, баклажаны жареные, майонез с чесночком и так далее должно получится три слоя. Поставить это дело в холодильник на 2-3 часа. После того как вынули надо блюдо перевернуть, чтобы нижний слой с помидорками был сверху и украсить по вкусу.
В этот тортик по желанию можно добавлять все что угодно и перчик и мяску и колбаску и др.

лосось, кусочки апельсина, лук, майонез, укроп.

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И АНАНАСОМ
-кальмары
-яйца
-ананасы (не оч много, для пикантности)
-лук (можно добавить, ошпарив кипятком)
-майонез, соль, перец по вкусу
Кальмары, яйца и ананасы порезать соломкой. Все заправить майонезом

Слоенный торт из семги
-семга (малос) порезать
-лук
-яблоки (зеленые) на крупн. терке
-сыр на крупн. терке
-яйца на крупн. терке
Все уложить слоями
1)лук+семга+майонез
2)яблоко
3)яйцо
4)майонез
5)сыр
САЛАТ» ВДОХНОВЕНИЕ»
-Отвариваем 1 курин. грудку, нарезаем ее тонкими кусочками,
-обжариваем порезанные шампиньоны ( 200 гр) с луком ( 1 луковица) ,
-трем твердый сыр (200гр) на крупной терке.
Все выкладываем в салатник, добавляем зеленый горошек, майонез.

салат "ХЕ"
1)- 150г. мясо, мякоть (свинина нежирная) нарезать соломкой=круто посолить и залить уксусом на 2часа. Отжать и выложить в большую емкость
2)-100-250г. лука, порезать соломкой и перемешать с мясом
3)-500г. моркови, натереть на крупной терке и обжарить в подсолнечном масле (200г). В кипящем виде соединить с мясом и луком. Поперчить и поставить в холод на 6-8часов.
4)-4-5шт. огурца свежего, натереть на крупной терке и соединить перед подачей на стол.
Если надо по вкусу добавить соль, перец. Салат подавать в охлажденном виде.

САЛАТ ИЗ АВОКАДО

- 2шт Авокадо
- 4шт яйца
-100г. лук репчатый
-2шт. огурца
-майонез
-зелень

Яйца и авокадо нарезать на кубики, огурец натереть на терке. Лук нарезать соломкой (можно обдать кипятком, чтоб не горчил). Все соединить и заправить майонезом, посыпать (для украшения) мелко рубленной зеленью.

Салат с телятиной
Делаем сначала соус. Чуть зеленоватый плод манго очистить от кожуры и косточки. В блендере сбить манго, сливки, ст. л. оливкового масла, и 3 ч. л. липового меда. По консистенции получиться должно как не густая сметана. Далее займемся телятиной.
Кусок телятины зачистить от пленок и нарезать тонкими пластиками поперек волокон. Поперчить, посолить, добавить 3-4 ст. л. сухого красного вина (вино должно все впитаться сразу в мясо) . Ждем минут 10. Далее обжариваем его на оливковом масле до готовности, не пересушивая.
Нарвать салат руками, свежие и маринованные огурчики нарезаем брусками, добавляем остывшее мясо. Добавляем соус и хорошенько перемешиваем все руками. Сверху посыпаем обжаренным кунжутом. Получается очень вкусно и необычно!

подсолнух

Я знаю четыре таких салата: Особый: натираем сырую морковь на терке, к не режем кубиками плавленный сыр (хохланд в треугольничках) , вареные яйца, чесночок и заправляем майонезом.
Богемский: вареную свеклу режем кубиками, к ней очищенные от всего яблоки тоже кубиками, отварную фасольку, консервированную кукурузу, заправляем майонезом.
Итальянский: режем крабовые палочки, яйца, консервированную кукурузу, яблоки кубиками очищенные, и заправляем маонезом.
Морской: сухую морскую капусту готовим, к ней шпротный паштет, репчатый лук кубиками мелко, яйца, зеленый горошек, заправляем майонезом. Салаты провереные, без них у меня не обходится ни один праздник, поэтому рекомендую попробовать! Приятного аппетита!!

"Императрица"- тертая морковь+изюм+грецкие орехи+тертый сыр+майонез

Салат " Лёгкость "

- 1 кусочек бородинского хлеба

- 250 г куриного филе

- 150-200 г твердого сыра

- 3 огурца

- 1 красная луковица

- 1 пучок листья салата

- 4 ст. л. растительного масла

- 3 зубчика чеснока

- соль

- перец

Самый простой: консервированная кукуруза, фасоль, ветчина, зелень, майонез.