Как считается калорийность продуктов?

Калорийность продукта вычисляют путем сложения произведений количества жиров, белков, углеводов на их калорийность
Жир - 9,3 ккал/г
Белки и углеводы - по 4,1 ккал/г
Количества жира, белка и углеводов определяют лабораторными методами

Показатели пищевой ценности пищевых продуктов обосновываются изготовителем (разработчиком технических документов) на основе аналитических методов исследования и / или с использованием расчетного метода с учетом рецептуры пищевого продукта и данных по составу сырья. (п. 3.31. СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов)

В инете есть анализатор рецептов, там в поиске набираете наименование продукта и вес или шт

Мясо

Телятина (100 гр. )
Грудинка 215
Филе 160
Ножка 160
Окорок 155
Отбивная на косточке 190
Спинка 210
Шницель 160

Говядина (100 гр)
Печень 87
Почки 60
Лопатка 210
Филе 190
Ребра 440
Окорок 310
Фарш 120
Хвост 180

Баранина (100 гр. )
Грудинка 530
Окорок 375
Лопатка 380
Спинка 459

Свинина (100 гр. )
Жаркое 180
Филе 260
Шейка 550
Окорок 540
Ножка 430
Шницель 250
Плечо 590
Отбивная на косточке 537

Птица (100 гр. )
Филе курицу 185
Филе индейки 205
Филе гуся 320
Филе фазана 140

Дичь (100 гр. )
Заяц 120
Олень 120
Косуля 105
Кабан 110
Яйца (100 гр. ) 160

Колбасы (100 гр. )
Сардельки 150
Ветчина
365
Сосиски
205
Кровяная колбаса 456
Копченая колбаса 510
Салями
560
Сало 250
Вареная колбаса 260

Рыба

Свежая
Карп 90
Лещ 100
Морской окунь 45
Камбала 90
Судак 70
Сом 160
Треска 65
Щука 72
Окунь речной 570
Форель 210
Сиг 200
Палтус 260
Лосось 405
Скумбрия 390
Тунец 296

Морепродукты (100 гр. )
Креветки 100
Омар 80
Мидии 70
Устрицы 120
Моллюски 80
Краб 126

Молочные продукты (100 гр. )
Молоко 60
Молоко сухое
460
Сгущенное молоко 320
Сливки 190
Кефир 60
Сметана 280
Творог 230
Сыр 400

Хлеб, злаки, крупа, бобовые (100 гр. )
Ржаной хлеб 215
Белый хлеб 226
Серый хлеб 150
Гречка 330
Овсянка 356
Манка 330
Пшенка 335
Перловка 330
Рис 330
Горох 325
Фасоль 310
Мюсли 370

Овощи (100 гр. )
Морковь 30
Картофель 80
Свекла 50
Зеленый горох 40
Грибы 41
Помидоры 10
Огурцы 15
Салат 20
Лук репчатый 50
Лук зеленый 20
Капуста 30
Кабачки 30
Тыква 30
Редис 20
Сладкий перец 20
Сельдерей 20
Щавель 30
Фасоль стручковая 30

Фрукты (100 гр. )
Апельсины 40
Бананы 90
Арбуз 40
Грейпфрут 35
Мандарины 40
Виноград 70
Вишня 52
Черешня 52
Груша 45
Клубника 35
Яблоки 45
Курага 297
Изюм 289
Клюква 32
Крыжовник 48
Лимон 30
Персики 47
Слива 47
Чернослив 227
Ананас 60

Сладкое (100 гр. )
Мед 320
Варенье 295
Сахар 390
Какао 415
Шоколад 570

Орехи (100 гр. )
Грецкие 610
Арахис 630
Лесной орех 656
Миндаль 640
Кешью 600
Фисташки 640
Фундук 705

Жиры и масло (100 гр. )
Сливочное масло 730
Маргарин 720
Животный жир 870
Майонез 760
Оливковое и оливковое масло (12 гр. ) 108

Алкогольные напитки
Водка (20 мл) 55
Виск (20 мл) 48
Вермут (50 мл) 60
Ром (20 мл. ) 75
Портвейн (50 мл. ) 70
Джин (40 мл. ) 130
Вино (250 мл. ) 93
Пиво (250 мл. ) 112
Шампанское (100 мл) 85
Ликер (20 мл. ) 60
Коньяк (20 мл. ) 50

Безалкогольные напитки (250 мл)
Кофе 0
Минеральная вода 0
Овощные соки 68
Фруктовые 120

На этикетке написано

Друзья! Я с женой считали калории несколько месяцев сами.. но потом нашли удобное приложение для айфона https://appsto.re/ru/O6Xhdb.i и теперь пользуюсь только им) Это не реклама- а проверенное средство для подсчета калорий) Так что всем удачи)