Прочее кулинарное

Почему селяне, не зная толка в высшей кухне, очень вкусно едят?

Высшая кухня это выпендрежные европейские блюда? А что там вкусного, не терплю напыщенных салатов на оливковом масле которые модно сейчас кушать и многие дамы давятся ими потому что это прилично) . Да я ем вкусно, то что мне нравится а не то что сейчас в моде, все эти улитки, суши, отвратительные салаты мне по боку. Не соглашусь с Пухлик так как живя в Москве она прекрасно понимает что этот город вытащил все соки с ваших русских деревень и людям и правда приходиться вкалывать что бы иметь свое а не греть свой зад на диване возмущаясь какое там все безвкусное. Я живу в украинском поселке и у нас все иначе, вкалывать особо не надо на это есть техника которая перекопает и даже выроет ямки под картофель) , собирать жука? это где такой каменный век она увидела? Ну а мясо сейчас многие селяне покупают в магазине так как живность держать не выгодно.. мне реально очень жаль тех кто живет в русских деревнях, люди тяжело работают что бы что то есть а городские мадамы носом крутят и говорят свое презрительное "фи". к тому же у нас в селе водопровод и газовое отопление, есть интернет, у многих в домах ванная и туалет. . Еще мне не ясно почему все считают что в селах люди все на сале жарят? такие же люди как и в городе и используют растительное масло.
Екатерина Колокольникова
Екатерина Колокольникова
86 550
Лучший ответ
Елена Евминенко Не люблю картошку на постном масле - "чепуха на постном масле". В Испании на ней и яичницу жарят. Жаль, что прогресс дошел до Украины - а раньше на буровые поварихами только хохлушек брали. Я не о ванной и туалете, а о мясе в магазинах. Век жил в городах, а мясо брал сельское и только у знакомых.
Селяне, действительно, едят ОЧЕНЬ вкусно. Продукты не напичканы хлоркой, химией, а также соевыми соусами, приправами, как в городе, чтобы замаскировать сомнительное качество. Вызревает всё естесственным путём.

Спасибо селянам, которые привозят на продажу нам, в город, свою продукцию!
Конечно, кружка парного молока, пахнущего цветами и травами, куда вкусней и полезней того напитка, что в магазине под названием "Молоко" продают. Домашний творог и сметана, в которой ложка стоит, не сравнятся с теми, что молокозаводы выпускают. Запах свежины разбудит аппетит у любого. А домашние колбасы, тушенка! О чем речь!
ОО
Ольга Ончева
97 314
А зачем, интересно, селянам знать толк в высшей кухне?? ?Да и горожанам? Бред!! !

Высокая кухня (фр. Haute cuisine, Grande cuisine) —- кухня «больших» заведений, изысканных ресторанов и роскошных отелей по всему миру.



Высокая кухня - как высокая мода. Невероятно экстравагантное платье от кутюр можно надеть в исключительном случае, однако даже самый богатый человек вряд ли будет разгуливать в нем постоянно. Так и с высокой кухней - французы сталкиваются с ней отнюдь не каждый день, однако ее существование украшает их жизнь и является предметом национальной гордости. Кстати, к высокой кухне, как к любому виду искусства, нужна привычка. Без соответствующей подготовки невозможно оценить высокие изыски, понять разнообразие оттенков вкуса. Неподготовленному человеку высокая кухня может показаться чересчур вычурной, не оправдывающей больших финансовых затрат. http://allcafe.ru/readingroom/kitchen/french/406



Иллюстрацией этой печальной истины может служить недавняя попытка открытия ресторана французской высокой кухни в Москве (речь идет действительно о высокой кухне) . Увы, среди московских состоятельных людей не нашлось достаточного количества тонких гурманов, способных по достоинству оценить высокое искусство. Заведение пришлось закрыть, как коммерчески неуспешное.



Дорого, красиво и наверное вкусно, НО ...вкусно ест тот, кто умеет готовить и выбирать правильные продукты, независимо от географии проживания!

ВОТ ТАК!!!
ЛГ
Лена Грецкая
80 932
А с чего вы взяли, что они "очень вкусно едят"?
От физического труда аппетит большой, поэтому едят много, но эта еда слишком жирная и калорийная для городского человека, да и вкус порой сомнительный.
"Парное молоко" - вонючее, "парное мясо" - безвкусное, "своя картошечка" - как представишь, сколько надо было копать и собирать колорадских жуков, так и есть не хочется, к тому же все пожарено на мерзком белом жире (
Летом там хорошо, если вы конечно просто в гостях - свежие овощи-фрукты с грядки, да и без горячей воды и канализации можно прожить некоторое время. Но летом русскую печь не топят, а именно там самое вкусное готовят.
А кто высшую кухню провозгласил высшей и что это вообще?
По моему ВЫСШАЯ кухня это как раз сельская! Там все свежее, натуральное, не лежалое.. . А все остальное - это слабое подобие...
Да ну, прям.. . У меня свекровь-"селянка" отвратительно готовит.
О_О Кнопка О_О
О_О Кнопка О_О
26 838
они даже не знают что такое гламур, задо знают что такое картошечка с поджарочкой на сальце и луке с настоящими сливками и сытным вкусным жирным мясом или борьщец из трёх видов мяса и жаркое с грибами и свининой---вкуснятина
а высшая кухня далеко не всегда вкусная. селяне готовят не для того, чтобы "попонтоваться", не для всяких изысков, я для того, чтобы наесться и получить от этого удовольствие.
Потому что у них все свое и натуральное. Эх! Хорошо иметь домик в деревне!))
PO
Princess Of Love =*
6 383
Светик Хаванская Конечно хорошо, когда тебе молочко прям в постельку подадут свеженькое, парное.
А вот как оно достается это самое молочко, какими трудами, в рекламе не рассказывают.
Хорошо картошечку свою жарить, а сажать, а полоть, а жуков колорадских собирать в самое пекло, вместо речки, этого по телевизору не показывают. Ну про прелести печного отопления и туалет на улице я вообще не говорю.
И так ли уж хорош домик в деревне. И без интернета или только с мобильным в лучшем случае.
На воздухе все вкусно)
все самые вкусные и простые рецепты давно у народа в ходу)
это что за дискриминация сельский жителей? если нужно, то мы и не хуже шеф-повара приготовим!!! а продукты у нас действительно всегда свежие и натуральные-а это уже половина успеха!!!
Эля Лорай
Эля Лорай
479
с душой нужно готовить.