Прочее кулинарное
Вот. . свинину можно без масла поджарить?
На сухой сковороде можно. Но только обжарить. До готовности пока доведете, сгорит.
Лидия Б.
81 406
Если жирненькая (ошеек например) , то вполне можно. На небольшом огне.
Сначала жаришь на маленьком огне, пусть вытопится жирок и одна сторона куска поджарится, потом переворачиваешь и обжариваешь другую сторону, уже можно на нормальном огне, до готовности. Не забудь посолить и поперчить.
Сначала жаришь на маленьком огне, пусть вытопится жирок и одна сторона куска поджарится, потом переворачиваешь и обжариваешь другую сторону, уже можно на нормальном огне, до готовности. Не забудь посолить и поперчить.
Татьяна Лапина
78 524
жарить свинину на сковордке без масла-это высшый пилотаж. а вот приготовить шашлык на углях -проще простова, и масло ненужно
Татьяна Купрацевич
38 333
Можно на маленьком огне.
Наталия Тихая
33 478
можно но на мал огне и без масла. в непригараемой кастрюльке или сковорода гриль .шашлык.. я так делаю ..тушу капусту. 4 часа. с кожурой свинной и ребрышками. морковка и сельдерей. капуста не краути а что сморщенная такая. как она назыв ?? незнаю... 4 часа без масла в собственном соку... просто супер. мясо потом само отпадает и хрящики можно есть. но правда запах в квартире. а если просто готовить свинину то прижарьте и туда помидор массу и тушите. мин 1.5 часа. туда макарошки или к пюрэ. но с помидорами а то сухо будет. если свинина без жира то конечно надо думать о гарнире. пюре не твердое. пусть отдельно мясо салат и хлеб. вино... а если с гарниром то пюре не сухое или макароны с соусом. но это если типа "гуляша"..а если просто мясо на гриле с косточкой то с салатом и хлебом.
Анна Хуруджи
спасибо, это такой изыск.. к сожалению, 4 часа не могу себе позволить тратить на блюдо, хотя звучит замечательно и уже слюнки текут.. :)) Уложиться хочется минут в 20-25.. :))
если в ней сало есть и на маленьком огне
Похожие вопросы
- Что будет если.. . потереть картофель на крупной тёрке и поджарить на масле???
- Как необычно поджарить яичницу с колбасой и сыром? Лучше на сливочном или на растительном масле жарить?
- Будет ли нормально по вкусу плов с томатной пастой без мяса, поджаренные морковь и лук на сливочном масле.
- Что можно приготовить из свинины
- сколько в вашем городе стоят десяток яиц,кило свежей свинины(мякоть),кило сахара,литр масла подсолнечного?
- Как свинину вкусно приготовить,если нет никакого масла?
- Свинина 1,5кг нашпиговала всеми специями и -в мультиварку+50 мг масла.Через 2 часа получилась отварная невкусная совсем?
- Есть огурец, помидор, лук, морковь, чеснок, кусочек вареной свинины, кинза, укроп, сок лимона, масло, специи, кот.
- Как рассказать мусульманину что он ел свинину?
- Варил гречку и свинину одновременно, гречка сварилась, а свинина нет... Что делать?