Прочее кулинарное

что сделать с цитрусовыми? (лежат никто не ест грепфруты, апельсины, лимоны) Может варенье?

испеките пирог - мигом всё сметут)))
Александра Бурмакина
Александра Бурмакина
2 198
Лучший ответ
Можно варенье, я недавно варила. Очень вкусное получилось, и просто едим и как начинку использую.
Отожмите сок, добавте сахар по вкусу и пейте на здоровье!
Alena Demeshko
Alena Demeshko
4 947
Отожмите сок, или варенье сварите. Я правда забыла налить воды и у меня получилось густое -густое, а кусочки фруктов как цукаты. А можно добавить в шарлотку с яблоками. Моим понравилось.
сок )
Апельсины, лимоны с цедрой и яблоко мелким кубиком, очень вкусное варенье. Только грейпфрут сюда ни в коем случае не надо.
цитрусовые говорят хорошо идут на мармелад
Варенье из красных грейпфрутов со свежей мятой
Время приготовления:

15 минут + 13–14 минут на варку.
На 250 г варенья:

2 красных грейпфрута
200 г сахара
веточка мяты или мелиссы
1/2 ч. л. ягод розового перца

Тщательно вымойте грейпфруты, острым ножом снимите немного цедры (полторы чайных ложки) . Затем почистите их, отделяя мякоть от белых пленок-перегородок, и разделите каждую дольку на 3 кусочка (размером примерно с чайную ложку) . Сложите 300 г кусочков мякоти в стеклянную кастрюльку (диаметром 20 см) для СВЧ-печи. Добавьте сахар и кусочки цедры, перемешайте и поставьте в микроволновку. Готовьте 13 или 14 минут, в зависимости от того, насколько жидкую консистенцию вы предпочитаете. Перелейте горячее варенье в банку, добавляя ягодки розового перца, которые выгодно подчеркнут его цвет и оттенят вкус приятной нотой легкой пряности. Украсьте веточкой мяты или мелиссы, опустив ее вдоль стенки банки примерно до середины. Храните варенье в холодильнике, так как оно содержит в себе мало сахара.
Совет

В СВЧ-печи варенье сварится само, без нашего присмотра. В ней можно готовить любые фрукты, по 500 г за один раз, добавляя сахар в пропорции 2 : 3 или 1 : 2, каплю лимонного сока для усиления запаха, стручок ванили и цитрусовую цедру. В СВЧ-печи фрукты не карамелизируются, так как вода испаряется из них постепенно, сохраняя их вкус и аромат. В ней можно приготовить совсем небольшое количество варенья, в качестве эксперимента соединить разные фрукты или добавить к ним пряности.

Похожие вопросы