Что вкусненькое намазать на хлеб?

Бутербродная намазка из печени трески.
Обожаю тресковую печень! Этот рецепт можно использовать и как салат. А можно подать с чипсами и зачерпывать ими намазку уже на столе. Вкус! Списфичский!

1 банка печени трески в масле (250 г) , 1 маленькая луковка, 1 большой маринованный огурец, 2 вареных яйца, пару ложек консервированной кукурузы по - вкусу, соль, перец, майонез или сметана

Яйца и огурец режем кубиками,
лук трем на мелкой терке (обязательно трем! хоть и обрыдаемся при этом!) .
В чашке разминаем рыбью печень (масло не используем) , добавляем все остальные продукты. Солим и перчим по - вкусу. Готово! Можно выладывать на хлеб.

Секретик: если берете сметану, добавьте в нее немного маринада из - под огурцов!

Еще один: иногда в продаже можно увидеть печень НАЛИМА в масле. Если Вам повезло и Вы наткнулись на такое чудо - закупайте как можно больше!!! !
Это необыкновенно вкусно и такой деликатес достать трудно, даже в наше капиталистическое время... .

Свекольная закуска. Рецепт моей бабушки.
1.Отварить свёклу и натереть на крупной тёрке.
2.Нарезать полукольцами лук и обжарить его на сковороде до золотистого оттенка.
3.Добавить в сковороду с луком свёклу и томить в процессе обжарки, чтоб не пригорало подливайте смело кипячёную воду.
4.По вкусу добавить соль, сахарный песок, томатную пасту -остренькую (пасту можно заменить кетчупом Хайнс-острый) , чёрный перец, чеснок и сметану - всё тушить чтоб свёкла пропиталась соусом, при этом добавляйте смело водичку.
5.Эту заправку свекольную можно есть как в холодном виде так и в горячем. Можно с котлетами, сосисками, рыбой, а можно и на хлеб положить ввиде бутерброда. Она настолько сытная что её можно и так наесться.
Примерно на 1 кг свёклы :
•1/3 часть лука от свёклы
•чеснок 3 больших зубчика
•сахара 2 ст. л.
•соль 0,5 ч. л.
•баночка томатной пасты 200-250 гр.
•перец ч. по вкусу
•сметана 200 гр.
•сметана и кетчуп 1:1
Весь рецеп приготавливается на ваш вкус, смелее добавляйте тот или иной ингридиент по вкусу
Приятного аппетита.

БУТЕРБРОД ИЗ ШПРОТ
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: ШПРОТЫ, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, ЛИСТЬЯ САЛАТА, ПОМИДОР И ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ.
И ТАК ПРИСТУПЕМ. БЕРЕМ ХЛЕБ РЕЖИМ НА ЛОМТИКИ, СМАЗЫВАЕМ МАСЛОМ, ЗАТЕМ ПОКРЫВАЕМ ЛИСТОМ САЛАТА.
НА КАЖДЫЙ КУСОК ХЛЕБА УКЛАДЫВАЕМ ШПРОТИНЫ И НАКРЫВАЕМ ТОНКО НАРЕЗАННЫМИ КРУЖОЧКАМИ ПОМИДОР. ВСЕ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Люблю плавленный сыр с грецким орехом....

Я паштет печёночный и сливочный сыр намазывать люблю.

Печеночный паштет.

масло и черную икру

Домашние сливки.

1. морковь натертую на терке, добавив туда чеснок и майонез, можно немного сыра.
2. натертый сыр, чеснок мелконарезанные консервированные шампиньоны и майонез.
3. размять вилочкой шпроты, натереть на терке немного сыра, добавить чеснок и майонез.
4. Овощное масло. В мисочке деревянной ложкой сбить сливочное масло, добавить натертые на мелкой терке редис, морковь, свежие огурцы и мелко нарезанный укроп. Добавить соль и немного сахара по вкусу. Можно обойтись без какого-либо овоща или заменить его другим. Ломтик ржаного или белого хлеба намазать овощным маслом и украсить фунтиком из тонкого ломтика ветчины, в который положена долька огурца.
5. Хренное масло. Корень хрена очистить, вымыть и натереть на мелкой овощной терке, добавить уксус, сахар, соль по вкусу и замешать в сбитое сливочное масло. Ломтик ржаного хлеба намазать хренным маслом и украсить кусочком жаркого или филе, на который положен ломтик огурца.
6. Томатное масло. К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу. Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек моркови.
7. Сырное масло. 100 г сливочного масла, 100 г сыра, соль. Пикантный сыр (голландский, российский) натереть на средней овощной терке. Масло сбить, добавить сыр и, если необходимо, соль. Ломтики белого хлеба намазывают сырным маслом, украшают тюльпанчиком из отварной моркови и посыпают мелко нарезанной зеленью.
8. Ветчинное масло. 200 г ветчины, 150 г сливочного масла, 1 луковица, соль по вкусу,
Ветчину пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук и смешать со сбитым сливочным маслом. Добавить соль по вкусу. Вместо ветчины можно употреблять другие мясные изделия. На намазанный этим маслом хлеб кладут ломтик помидора и на него - колечки лука-порея или репчатого лука, обвалянные в порошке паприки.
9. Брынза+сметана+зелень+оливки
10. авокадо + красный лук+ лимонный сок+ банка тунца в масле+ кинза + немного майонеза

Все так вкусно написали, пойду тоже что нибудь намажу!

Икорку или положить кусочек семги.

Предлагаю натереть плавленный сырок на терке, добавить тертый чеснок (1 дольку) , все заправить майонезом, намазать на черный хлеб. Нам с мужем нравится!

Красную икру

Варенька))) ) лучше грушевого

Шоколадную пасту)