Прочее кулинарное
Какой можно приготовить салат с грибами??
очень хорошее сочетание грибов с картофелем.. . да чуть тяжеловатое, но очень приятное на вкус, если, например, смешать соленые, вареные грибочки (или в собственном соку консервированные) сушеные грибы, которые предварительно вымочить! режете картофель, как на оливье! Зашпариваете репчатый лук, остужаете и режете произвольно на ваш вкус! Смешиваете картофель, лук, грибы и любую зелень, заправив салатик любим маслом - лучше пахучим подсолнечным или обычным, а также либо жирными сливками 33% либо сметаной или майонезом! -)
Галюциногенный.
Картошку, яйца и куриную грудку отварить, порезать кубиком. Репчатый лук порезать кубиком и обжарить на сливочном масле до золотистости, затем добавить к нему натертую морковь, а затем - грибочки (я беру шампиньоны) . Остудить, смешать с остальными ингредиентами, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить укропчиком.
Вот такой салат, очень вкусный! ))
Салат «Грузинский» с говядиной.
400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.
Салат «Грузинский» с говядиной.
400 г отварной говядины
1 банка консервированных шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
2 вареные моркови
1 пучок зеленого лука
3-4 зубчика чеснока
50 г грецких орехов
Майонез, кетчуп
Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Морковь нарезать кубиками. Добавить отцеженный горошек. Шампиньоны. Лук мелко нарубить. Мясо мелко нарезать. Чеснок и орехи измельчить. Добавить майонез, кетчуп, посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Перед подачей охладить.
"Гнездо глухаря" http://russiancookie.ru/myasnie-salati/salat-gnezdo-glucharya.html
Вареная картошка, грибы, лук, масло растительное. Чего еще придумывать.
Например из Мухоморов "Последний романтический вечер"
Салат "Лисий хвост".
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов или других замороженных грибов.
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.
очень вкусно!
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов или других замороженных грибов.
1 луковица
полпучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.
очень вкусно!
куриная грудка, грибы, яйца, сыр! слоями, майонез
Я быстрый делаю, и теплый... Люблю очень.. (если просто к ужину например). .
Лук жарите до золотистого... Туда же грибы резанные, чесночек.. .
За две минуты до готовности сметаны... Ратопилась, снимайте... Петрушечки туда, для полезности и красоты... ПРИЯТНОГО Аппетита... !
А так, то в нете масса рецептов... На сайте САЙ7 например, или на готовим ру... Еще на кухарке...
Лук жарите до золотистого... Туда же грибы резанные, чесночек.. .
За две минуты до готовности сметаны... Ратопилась, снимайте... Петрушечки туда, для полезности и красоты... ПРИЯТНОГО Аппетита... !
А так, то в нете масса рецептов... На сайте САЙ7 например, или на готовим ру... Еще на кухарке...
с сухими:
картофель отварной, яйца, сыр. Грибы размочить, прокрутить через мясорубку и пережарить с луком. Потом чередовать слои: картошка на тёрке, майонез, грибы, яйцо, майонез, сыр, майонез. Настоится часок и можно есть. Вкусно!
картофель отварной, яйца, сыр. Грибы размочить, прокрутить через мясорубку и пережарить с луком. Потом чередовать слои: картошка на тёрке, майонез, грибы, яйцо, майонез, сыр, майонез. Настоится часок и можно есть. Вкусно!
значит так: 2 кг грибов, 1кг капусты, 0,5 мл сока апельсинового, пол белого шоколада ( обязательно пористого с орешками!!!!) , сварите 1 курицу в соке тыквы, покрошите мелко сельдерей, морковь (2 штук) , и для вкуса пол кило красной рыбы. Всё смешать!!!! подавать с петрушкой на конце.
грибы обжаренные с луком в масле, картошка, яйца, мясо, все слоями и с майонезом, ооочень вкусно!
Похожие вопросы
- Соорудил салат из грибов Хочу чего нить посерьёзнее Подскажите салаты с Грибами? которые сами готовили
- Хочу приготовить салат из отварного картофеля и маринованных грибов. Какое блюдо подойдет к такому салату?
- Что приготовить из соленых грибов? Если салат то какой?
- Как приготовить салат с красной рыбой?
- как приготовить суп с грибами?
- Что приготовить из соленых грибов?
- как вкусно приготовить отбивное мясо? приготовила отбивное с грибами, хочется узнать новые рецепты....
- Салат из кальмар. Какой можно приготовить салат из кальмар, что бы там было по минимуму ингредиентов?
- Завтра придут гости,попросили приготовить салат и пирог.Помогите с рецептом,хочу чего-то новенького(рецепт салата и пиро
- Кулинар Доброе утро!)) Подскажите вкусный салат с грибами-шампиньонами свежими?)))) не оч замороченный только)) Спасибо)
Пусть со стен петрушку соскребают))))))))))))