Какие ингредиенты нужны для суши?

Ты обратился куда надо! Как раз только-что "докрутила" суши.
Тебе понадобиться: нори (10 шт) , рис (специальный для суши. 200-450гр) , для простеньких суш в качестве начинки подойдет ВСЕ! От фруктов (авокадо) до мяса и рыбы (желательно лосось, сёмга) .
Рис варишь так:
250 гр риса на 550гр воды. Варить 30 мин на мал. огне. После того, как сваришь-берёшь рюмку, ложишь туда ложку (кофейную) сахара и ложку соли и почти доверху заливаешь уксусом. Выливаешь всю эту смесь в рис, который из кастрюли не достаешь!
Взял лист нори, выложил на него рис, "разъелозил" эго на 2\3 листа, на краюшек положил сёмгу и свернул это все в трубочку! ..

Рецепт суши Филадельфия

Состав:
120 гр. специального суши-риса
1 лист прессованных морских водорослей (Нори)
1 огурец, нарезанный полосками
1 авокадо, нарезанный ломтиками
60 гр. лосося
35 гр. сыра Филадельфия
лимон и икра тобико (необязательно)

Этот ролл очень популярен, потому что изумительный сыр Филадельфия прекрасно сочетается с лососем. Для предания утонченного вкуса ролл посыпают икрой тобико. суши ролл Филадельфия
Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку (макису) и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.
Переверните лист водорослей с рисом, при этом суши и рис окажутся на покрытой плёнкой макисе. Нанесите на водоросли тонкий слой вассаби. В начале намажьте по центру листа сыр Филадельфия. Должна получиться по полоска из сыра шириной около 2-х сантиметров.
Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.
Возьмите авокадо, разрежьте пополам и очистите кожуру и нарежьте дольками. Дольки выкладываем на сыр с полосками огурца.
Пожалуйста, убедитесь что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на макису. Прижмите макису на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла. Разверните макису и удалите плёнку.
Возьмите лосось и нарежьте тонкими ломтями. Положите ломтики поперек бруска и слегка прижмите к бруску.
Если у вас есть икра тобико, то очень красиво будет посыпать ей ролл. Затем разрежьте ролл на несколько равных частей. Как и многие другие суши и роллы, Филадельфию лучше подавать с соевым соусом!
Приятного аппетита, надеемся, что суши-роллы Филадельфия собственного приготовления, будут также великолепны, как и в суши-ресторане!

Лист морской капусты, васаби, рис, красная икра или морскую рыбу.

водоросли, рыба, рис и авокадо (не обязательно)