Какое блюдо у Вас не сразу получилось? (Вот мне не давалось поначалу дрожжевое тесто)?

Я одно время увлекалась кулинарией и почти всё делала строго по рецепту, и впервые когда делала дрожжевое сразу получилось обалденно. пышное. сдобное... потом вот как раз не всегда так получалось. когда уже думашь что умеешь и делаешь на автомате, без души оно почему то подводит.. .
А самый крупный кулинарный провал это банальная заливная рыба-до сих пор жалко такую хорошую рыбу и столько сил и времени а получилась банальное "какая гадость это ваша заливная рыба"...)

Только майонез. Раз не получился, забыла на ...цать лет... Пару лет назад подпила, тут почитала и со зла... сделала. Теперь запросто!

Помню свой первый суп.
Студенческое общежитие, 1982 год.
Варила суп с курицей. Картошка переварилась, морковь хрустела.
Съели, конечно)))

Банально-но-котлеты, самые обычные.

Ежики. Не получались, не получаются и уверена, что никогда не получатся. Видно не судьба)))

макароны до сих пор плохо даются и глазунья не всегда получается, почти всегда яйцо растекается (

Да почти всё не сразу получалось!

Безе до сих пор не получается

холодец!

Я до сих пор не могу варить гречку, не получается она у меня, разваривается и становиться как каша.

рис и плов

Помню в12 пытался сделать заварное тесто, замес сделал но выпечка не задалась, можно было зуб сломать!

слоеное тесто

У меня по началу не получался слоённый хинкал с орехами а теперь раз плюнуть могу скинуть рецепт.