Прочее кулинарное

Польза яиц

какая польза куриных вареных яиц (домашних), сколько человеку в день полезно употреблять, и можно ли то них набрать вес (нужны мышцы)
А ЯЙЦА в семье, должны быть под рукой,
ЯЙЦА они в дом несут сытость и покой,
Ты можешь хлеб не есть, но ЯЙЦА обязательно,
ЯЙЦА ведь сытны, полезны и питательны,
ЯЙЦА богаты живительным белком,
И если жарить ЯЙЦА, то лучше с молоком,
ЯЙЦА надо жарить, чтобы ЯЙЦА аж запрели,
Лишь бы они не подгорели….
Анна Шолухова
Анна Шолухова
6 594
Лучший ответ
Мышцы вряд ли, а вот польза от них большая
Белок яйца хорошо усваивается организмом, особенно если яйцо отварить всмятку. Польза куриных яиц объясняется наличием в них необходимых человеку витаминов: В, С, D, Е, а также полезных аминокислот. Включив в свой рацион куриные яйца, человек получает целый набор микроэлементов, таких как железо, фосфор, йод, селен. Фосфор необходим человеку для того, чтобы обеспечить нормальное состояние костей и волос, без железа невозможен синтез красных кровяных телец; а при недостатке йода нарушается нормальное функционирование щитовидной железы. Селен, в свою очередь, является природным антиоксидантом, он помогает организму бороться с негативным действием свободных радикалов
Яна Пиц
Яна Пиц
79 674
Это белок Можно 2-3шт Пугают холестерином но в яйцах есть лецитин который нейтрализует холестерин Работники на птицефабрике едят "от пуза"
Оказывается яйцо - кладезь полезных веществ.

Витамин Е, содержащийся в курином яйце укрепляет сердце и сосуды, обладает противоопухолевым действием. Витамин D в яйцах оптимально сочетается с фосфором, оказывая положительное влияние на костную ткань и зубы. В яичном желтке в большом количестве содержится уникальное вещество - лютеин. Это мощнейший антиоксидант. Кроме того, это вещество содержится в сетчатке глаза и употребление яиц - отличная профилактика проблем со зрением, в частности, катаракты. Для беременных женщин яйцо - незаменимый продукт. В нём присутствуют холин и лецитин, необходимые для правильного развития мозга у плода. Также эти вещества активно участвуют в утилизации жиров и пресловутого холестерина. Это свойство необходимо учесть всем желающим похудеть.
А вы замечали, что учёные, исследуя белковый состав какого либо продукта, всегда сравнивают его с белковым составом яйца. Действительно, это своеобразный эталон, так как куриное яйцо содержит все аминокислоты необходимые человеку в оптимальных пропорциях. При всем этом у яйца низкая калорийность.
мышцы одним яйцом не наберёшь-)
нужен белок чистый
а про яйца вот читай

Яйцо по своей пищевой ценности является одним из самых полезных продуктов в рационе человека. Яйца просто необходимы для здорового сбалансированного питания. В яйце содержится большинство необходимых человеку витаминов и минералов, а также высококачественный белок, который почти полностью усваивается нашим организмом

Некогда популярное предубеждение о вреде куриных яиц из-за высокого содержания в них холестерина давно изжило себя. Питание современных кур изменилось, а с ним и состав куриных яиц. К тому же сейчас медики знают, что повышенный холестерин у человека не имеет прямой зависимости от диеты. Можно считать, что яйца реабилитированы! Особенно важно регулярно употреблять яйца пожилым людям. В яйцах и шпинате содержатся зеаксантин и лютеин - каратиноиды, помогающие противостоять возрастному ухудшению зрения.
Состав куриного яйца (весом ок. 50 г)

Калорийность (Ккал) 72
Витамин В12 (мкг) 0.65
Белки, всего (г) 6.29
Витамин А (МЕ) 244
Жиры, всего (г) 4.97
Витамин Е (мг) 0.48
Углеводы, всего (г) 0.39
Витамин D (МЕ) 18
Жирные кислоты (г) 4.13
Холин (мг) 125.6
Насыщенные жиры (г) 1.55
Бетаин (мг) 0.3
Мононенасыщенные жиры (г) 1.91
Кальций (мг) 27
Полиненасыщенные жиры (г) 0.68
Железо (мг) 0.92
Холестерин (мг) 212
Магний (мг) 6
Тиамин (вит. B1) (мг) 0.04
Медь (мг) 0.05
Рибофлавин (вит. B2) (мг) 0.24
Цинк (мг) 0.56
Ниацин (никотиновая кисл. ) (мг) 0.04
Натрий (мг) 70
Витамин В6 (мг) 0.07
Марганец (мг) 0.02
Фолиевая кислота (вит. В9) (мкг) 24
Юлия Илюшина
Юлия Илюшина
7 336
Если речь об обычном рационе, то 3 яйца в неделю можете съедать легко! Если набираете вес, то можете в день съедать несколько штук, но только белок - желток сплошной холестерин и лишние калории - так говорят врачи! Акцент и на куриные грудки тоже можно сделать! В любом случае вам необходима консультация тренера или диетолога, который знаком со спортивным рационом питания!
Жанна Тукеева
Жанна Тукеева
2 033
да; после занятий надо пить коктель: 1.5 ст молока ,2 яйца (сырых; домашнихг ,1ст л сахара, 1 банан, 50 гр творога все взбить в блендере2 мин; в этом коктеле много белка необходимого для роста мышц;